聖路加の辺りでマッサージ受ける機会があったので、
ついでにここら辺でご飯食べて帰ろうかと話してて、
コチラのお店を予約して貰いました。

この界隈の土地勘が無いので、Google先生を頼りに到着。ん？店前に、今にも入店せんとばかりに開いた扉を見据える豚ちゃん…
お店の中の手前のテーブルにも、のそっと手を置く豚ちゃんが椅子にいる。
無論？お手洗いにも、所狭しと豚ちゃんが...ここまで徹底してブタにこだわるお店ですから、豚をメインに料理もオーダーせねば？！

・イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ（￥780円）
・スペイン産ギンディージャ（青唐辛子の酢漬け）アンチョビ添え（￥500円）
・燻製豚タンのサラダ仕立てソース・グレビッシュ（￥880円）
・エビとマッシュルームのアヒージョ(スパイス)（￥880円）

コペルトとして、バゲット。先ずは泡で喉を潤す。
お料理各自、ビストロとしては及第点+αで、good♫
初めてトライしたギンディージャも、そんなにアンチョビ塩辛くなくて、セーフっ！

メインは、９月ニクの日、ということで、
・＜豚ちゃん３種盛り＞
山形県産ぶーみん豚／スペイン産イベリコ・ベジョーダ／フランス産黒豚ビゴール豚
どれも噛めば噛むほど旨味が増して、これは美味しい豚ちゃん達だわょぉ～♡

・マグレ・ド・カナール鴨胸肉のローストトリュフソース（￥1200円）
おっと、こちらは予想以上にポーションでかかった！ｗ
少し硬めの肉質ですが、赤身メインでヘルシーな感じ？？

ガッツリお酒もジンソーダ割りが進さんw
なかなか直近で検索・模索した割には、感じもお味も良いお店にヒット出来てルンルンです♫
ご馳走様でした〜☆

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ん？

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入口に

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今か今かと入ろうとしてる？ｗ

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テーブルにも

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お手洗いにも

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豚ぶたブタ

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誕生説

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泡とパン

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パテカン

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パテカン

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ジン

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豚タンサラダ

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ロゼ

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ギンディージャ

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メニュー

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海老とマッシュルームのアヒージョ

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グラス赤

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ポーク３種

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食べ比べ

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豚肉にくっ！

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豚肉旨っ！

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各種スパイス

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完食ｗ

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マグレドカナール

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ちゃんと1名分ずつ分けて供してくださる

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鴨胸肉のロースト

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 Bistro B.V. （ぶーみんヴィノム）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	バル、イタリアン、ワインバー
住所	東京都中央区新富1-3-15 京橋プリズムビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ新富町から徒歩3分　2番出口日比谷線八丁堀から6分　 A3出口メトロ茅場町から11分　2番出口宝町駅から279m　A1出口銀座や東京駅から歩いても１５分程度となります。仕事帰りにちょい飲みや仲間同士のパーティーなどお気軽にご来店くださいませ。お一人様でもカウンター席がございます。ポーション少なめのお料理メニューもございます。ナチュラルな『マキコレワイン』取り揃えております。フレンチシェフとシニアソムリエがこだわる、料理とワインのマリアージュをお楽しみください。ワインのカーヴ(貯蔵庫)をイメージした店内で大切な人とゆったりとくつろぎ楽しめるお時間をお造りいたします。宝町駅から281m
営業時間	■営業時間【ランチ】11：30～14:30（LO14:00）【ディナー】17:30～23:00（LO22:00）【TAKEOUT】17：00～21：00 PayPay使えます！！ ■定休日日曜日祝日※年末年始12月30日～1月3日までお休みをいただきます。
予算	￥6,000～￥7,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料として440円（税込み）/パン代込・お代わり自由

席・設備

席数	25席（貸切時立食スタイルでしたら35人までOK!）
最大予約可能人数	着席時 16人、立食時 35人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店内は完全禁煙、外に喫煙スペース有り※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://boomin-vinum-shintomicho.katete.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Bistro.B.V/ https://twitter.com/bistro.b.v https://www.instagram.com/bistro.b.v
オープン日	2011年2月14日
備考	テイクアウトも販売しております。メニューや詳細はホームページをご確認ください。 https://boomin-vinum-shintomicho.katete.co.jp/takeout/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	新富町3分・八丁堀6分/上質なロースト肉料理とソムリエ厳選ワインのバル ■新富町3分/八丁堀6分気軽に寄れる雰囲気なのに本格的な味の肉バル！こだわりの料理とワインをお楽しみください♪ ■ソムリエ厳選本格ワインソムリエ厳選のナチュラルワインを中心にドリンクの種類は充実しております ■《安心・安全》サクッとフレンチ！60分時短フレンチコース4000円～登場！その他飲み放題付パーティープランも多数ご用意。 ■テーブル席・カウンター席完備貸切：12名様からご利用可に！（立食35名） ...
初投稿者	ティーＴ（81）