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店名 |
白玄(しろげん)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5203-0686 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲北口から徒歩3分 東京駅から318m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
42席 (カウンター8席、テーブル34席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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毎朝九州玄界灘で水揚げされた魚介が空輸便にて東京まで直送されるという素晴らしいお店の念願のランチ。
野暮用にて珍しく日本橋に降り立ったお昼ちょい過ぎ、予報通りにお昼から降り始めた雨は、人々を建物から離さない強烈な強さがあり、昼の日本橋に人通りがありません。全身にびっしょりと雨を浴びながら、食い気優先(笑)で到着、階段を上がり店内に入ると、案の定お客さんはちらほら、大きなテーブル席を勧められ一人でゆったり、メニューはシンプルに3種類のみ。
・玄界茶漬け
税込キャッシュオンリー野口さん一枚
僅か5分程で着盆、割と小さめのお皿にお魚ぶつ切り、大盛りご飯、お味噌汁、漬物、お出汁
正直第一印象はお魚少なくがっかり
ところが、ご飯の上に乗せてみたらびっくり
少なく見えたお魚ぶつ切りが意外にもたっぷり、厚みがあり、少なくとも3種類以上の魚種に部位違い
胡麻出汁醤油にしっかりと和えられていて、先ずはそのまま一口、鮮度の良さが感じられるぶりぶりコリコリ食感に食べ応えのあるサイズ感、流石です♪旨い!
気がつけばあっという間に残り僅か。結局〆飯のお茶漬け喰い、熱々のお出汁で薄っすらと火が入って湯引きの様に鰹出汁の上品な優しさと共に完食です。
美味しかった。ごちそうさまでした。