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【銀座】こだわりの厳選酒から季節酒まで！日本酒の品揃えが秀逸です「くふ楽」
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥 くふ楽 銀座総本店（くうらく）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2873 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅7番出口 徒歩1分／都営浅草線 宝町駅A3出口 徒歩1分／地下鉄銀座線 京橋駅2番出口 徒歩1分 宝町駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：550円（税込み） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室は最大で4名様となっております |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様用の椅子等はございませんのでご了承願います。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3538-6226 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | くふ楽の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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銀座店とありますが、一丁目なので京橋か室町
もしくは銀座一丁目が近いかな。東貨ビルB1Fにある焼鳥屋さん「くふ楽」
そんなに目立つ場所ではないので穴場かなと思いきや
すごい賑わいでびっくりしました。人気店だったのですね。
靴を脱いで上がるタイプの店内ですが
座敷、というわけではなくカウンターやテーブル席、半個室など。
今回は焼場前のカウンター席に案内してもらいました。
先ずはプレもアムモルツで乾杯です。
用意されていたお皿にメッセージが書いてあって面白い。
私のお皿は「大丈夫、絶対よくなる」でした。どこかで見られてるのかな（笑）
そして突き出しのりんごクリームチーズが美味しかった！
こちらはなんとクラッカーのお代わりが自由だそう。
折角なので焼き鳥を数本お願いしてみました。
くふ楽焼きは胸肉に鶏皮を巻いて焼いた、なんとも手の込んだ1本。
脂で包み焼くことで香ばしく、中はしっとり。赤い柚子胡椒が良く合いますね。
希少部位のつなぎはレバーを繋いでいる部分だそう。
これが歯ごたえがあって美味！食感としては鰻の肝焼きに似ているかな？
コリコリとした軟骨入りの熟成つくねもかなり好み。
欲を言えば半熟うずら串がもう少し半熟だったら良かったな。
生レモンサワーは凍結レモンがたっぷり氷の代わりに詰まっていました。
揚げ出し豆腐は初めて食べるタイプです。
めんつゆのように濃いお出汁でいただくのがクセになる味わい。
お酒が進んで困ります（笑）
と、いうことで墨廼江（すみのえ）純米吟醸しぼりたて生酒を！
こだわりの厳選酒から季節酒まで日本酒のラインナップが楽しいです。
目の前で炙り仕上げる〆鯖やクリームチーズの味噌漬けなど
お酒に良く合う肴も充実していました。
そして最後にいただいた焼鳥バーガーが絶品！
しゃきしゃきレタスに照り焼きつくねともも肉
そしてマヨソースを挟んだスライダーサイズの手のひらバーガー。
これは是非とも食べてみてもらいたい逸品です。
お会計をお願いすると出して下さるお味噌汁にもほっこり。
今の時期は特に嬉しいおもてなしですよね。
良いお店！ごちそうさまでした。