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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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ジャズに包まれながら戴く、正統派の絶品カレー。
今夜は以前からずっと気になっていたこちらの店を初訪問。
金曜夜19時半頃の入店ですが、先客は二組だけ。
メニューは「焼きチーズビーフカレー」と「シーフードカレー」のみです。
「焼きチーズビーフカレー(中辛)」を注文し、待つ事5分ほどで先ずはサラダが登場。
葉野菜にオニオンドレッシングをかけたシンプルなサラダですが、なかなか美味しいです。
サラダをチマチマ食べながら、更に待つ事10分ほどで漸くカレーが登場。
ポットの中でグツグツ沸騰したルーの上には、焼き色がついたチーズがたっぷり乗っています。
下に敷かれたご飯と共にルーとチーズをすくって食べてみると、スパイスの味と香りが前面に押し出されつつ、ボディーは重厚な旨味に溢れいて、予想を遥かに上回る美味しさです!!
スパイスの味は驚くほど複雑で、若干薬膳的な味と香りを感じます。
一方、ボディーは煮込んだ野菜や果物などの様々な旨味が渾然一体となり、コクに満ちた味わいです。
ルーは長時間煮込まれている筈なのに、これほどクッキリとスパイスの香りが立っているのは、敢えて煮込み終えた後にスパイスを加えているからだと予想します。
あくまでも日本人がカレーにイメージする味を守りつつ、一つ一つの味の要素が徹底的に磨き上げられていて、とても素晴らしいカレーだと思います。
そして気付けば、私が店を出る頃にはいつの間にか店内は満席になっていました(笑)
因みに「味」の項目の採点は、過去に「4.6」を付けた「珊瑚礁」より明らかに美味しいと感じたので、「4.8」を付けました。
因みに、「雰囲気」の項目で「3.5」を付けた理由は、店内に流れていたジャズの選曲が私の好みだったからです(笑)
ご馳走さまでした。
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Moon0417
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店名 |
3丁目のカレー屋さん
|
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
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カレー 百名店 2018 選出店
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カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3567-6767 |
予約可否 |
予約可 御予約に付きましては夜の営業時間帯のみです。 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄宝町駅出口から徒歩2分程度 宝町駅から136m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムはドリンクを御注文なさらない場合のみ、別途お席代としてお一人様「300円」頂戴致します。 |
席数 |
30席 (テーブル8卓、ソファ席 合わせて約30名収容可能) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 大変申し訳御座いませんが、小学生未満のお子様をお連れのお客様は入店をお断りさせて頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
備考 |
※2022年12月5日(月)は臨時休業とさせて頂きます。 |
初投稿者 |
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2023年7月29日(土)
昨日はカレーが食べたいと言うラー娘を連れてこちらの店を訪問です。
尚、レビューは初訪以来となりますが、実際はこの日が4回目の訪問となります(笑)
ただ、何れも平日夜の訪問であり、ランチタイムでの訪問は今回が初めてとなります。
因みに、私個人的にはここのカレーは都内でも間違いなく3指に入ると評価しています。
13時丁度に到着すると、店内では既に8名の先客が空席待ちの状況です。
席を待つ間に注文を尋ねられ、2人共目当てである「焼きチーズビーフカレー」を注文しました。
すると、入店から18分ほどで席に案内され、着席してから17分ほどで先に小さなスイートポテトが提供されました。
そして、そのスイートポテトを食べながら更に待つ事5分ほどで待望の焼きカレーが到着です。
焼けたチーズで覆われたルーはグツグツと煮えたぎっていて、尚且つスプーンで中を探ると緻密に敷かれた白米が姿を現します。
実際に食べてみると、幾多ものスパイスが複雑に絡みながらも一体感を保つ事で味わいに驚異的な重層感が醸し出されています。
軸となるスパイスはクミンではあるものの、他のスパイスは何れも主張する事なく味わいのパーツを堅実に担っている印象です。
ただ、薬膳感が強めな点を勘案すると、カルダモンやクローブに加えシナモンやターメリックで構成されている
様な気がします
とは言え、慎重に味わっても尚何れも明確に感知出来ない事から、結局の所は全体的な印象から導き出される憶測に過ぎません。
一方、ルーのベースは牛に野菜やフルーツと思われますが、それらのコクや甘味がスパイスに負けじと旨味の軸を支えています。
そして、チーズを混ぜつつ食べてみると、焦げたチーズのコクや香ばしさが加わる事で味わいに更なる広がりが生み出されます。
食べ終えた感想ですが、このカレーが奏でるスパイスのハーモニーは最早芸術の域に達していると言っても過言ではありません。
尚、店を出た後に彼女からは「何故今までこんな良い店に連れて来なかった(ꐦ°᷄д°᷅)」(・ω・`)」と言うガチのお叱りを受けました(汗)
と言う訳で、こちらのカレーが食べたくなったら、次回以降は必ず彼女を誘って訪問したいと思います。
ご馳走さまでした。