シグネチャー(SIGNATURE) - 三越前(フレンチ)

公式

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神泡認定店

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シグネチャー

(SIGNATURE)

フレンチファインダイニング「シグネチャー」

フレンチファインダイニング「シグネチャー」では、伝統的なフランス料理の技法やレシピにモダンな要素を加えたお料理をご提供しております。

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

投稿写真

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  • シグネチャー - 前菜のワゴン

  • シグネチャー - バジルのエスプーマ、ライムの香るブランマンジェ、苺おバリエーション

  • シグネチャー - 赤鶏胸肉とモモ肉、モリガンファームから届いた季節野菜シャンパーニュソース

  • シグネチャー - アスパラ食べ比べ(追加)

  • シグネチャー - ジンジャーエール

  • シグネチャー - ミントグリーピーススープとチーズ入りシューグジェール

  • シグネチャー - パン

  • シグネチャー - パテドアンクルード、シグニチャー風

  • シグネチャー - アスパラ食べ比べ(追加)

  • シグネチャー - 珈琲

口コミ

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  • akii
    口コミ 1,964件 フォロワー 2,885人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    マンダリンオリエンタル東京のフレンチ◆SIGNATURE

    東京都中央区日本橋室町2-1-1、シグネチャー。 マンダリンオリエンタル東京の37階に位置するフランス料理店。 2005年12月2日オープン。 大都会の眺望が広がるラグジュアリー空間で、日本の食文化を取り入れた四季折々のフランス料理を提供。 ダイニング エリアには、カーボンファイバー製の銀色の間仕切り。 窓に面した店内は自然光が注ぎ込む明るい空間。 夜は煌めく都心のスカイラインが見渡... 詳細を見る

    シグネチャー - 料理写真:仔牛 豚 フォアグラ 鶏のパテアンクルート

    2018/05 訪問

    1回

  • tomokovsky tokyo
    口コミ 223件 フォロワー 131人

    ピックアップ!口コミ

    クリスマスランチでこちらへ。 これだけ来ているマンダリンですがフレンチ利用は初めてでした。 私はメインひとつの四品をチョイス。 クラシックで美しくてそして軽くて美味しい。 とっても良かったです。 鹿肉も味見させてもらいましたが舌ひらめの中にオイスターを入れたパイ包のほうが私は好きでした... 詳細を見る

    シグネチャー - その他写真:

    2022/12 訪問

    1回

  • バビ男
    口コミ 187件 フォロワー 299人

    夜景が綺麗なレストラン Vol 18の5 (71回)

    地下鉄銀座線三越前駅直結、マンダリンオリエンタル東京37Fにある、フランス料理「シグネチャー」へ、去年11月以来、5回目です。 以下、春のメニュー(4品) ■アミュ... 詳細を見る

    シグネチャー - 外観 裏手より

    2024/03 訪問

    5回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シグネチャー(SIGNATURE)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3270-8188

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。 徒歩2分。

三越前駅から86m

営業時間
    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • ■定休日
    なし
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コースには15%サービス料金及び10%消費税が含まれております。

席・設備

席数

75席

個室

(8人可)

セミプライベートスペースもございます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

10歳未満のお子様のご入店は、ランチ時、ディナー時共に個室でのご利用に限らせていただきますので、あらかじめご了承ください。

ドレスコード

カジュアルエレガンス
女性のお客様は、エレガントなお召し物と靴をご着用ください。
男性のランニングシャツやタックトップなど袖無しの衣服、及びスポーツウェア、ハーフパンツ、サンダル、ビーチサンダルのご着用はご遠慮ください。
ディナー時間内は男性のお客様はジャケットやシャツのご着用を推奨致します。
※上記の服装でご来店の場合はご入店をお断りする場合もございます。

ホームページ

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/signature/

公式アカウント
オープン日

2005年12月2日

備考

お問い合わせにつきましてはレストラン総合予約 0120-806-823(9:00am~21:00pm) までご連絡くださいますよう、お願い申しあげます。

初投稿者

regalinoregalino(21)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [火]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [水]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [木]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [金]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:30 - 15:30(L.O. 13:00)
     18:00 - 21:00(L.O. 20:00)

    ■定休日
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。 徒歩2分。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください


    地下鉄銀座線三越前駅直結、マンダリンオリエンタル東京37Fにある、フランス料理「シグネチャー」へ、去年11月以来、5回目です。

    以下、春のメニュー(4品)

    ■アミューズブーシュ(2品)

    ■冷たい前菜
    ◕フォアグラブリオッシュ、ポートワインのジュレ

    ■温かい前菜
    ◕鮑とコキアージュのラグー レタスのプリぜ カフェドパリバター

    ■グラニテ
    ◕日本産柑...