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玉ゐ 本店
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03-3272-3227
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意外と2005年創業な穴子専門店
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muto1980
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
玉ゐ 本店（にほんばしたまい）
|
|---|---|
| ジャンル | あなご、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3272-3227 |
| 予約可否 |
予約可 席予約は夜のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東京駅八重洲口から高島屋デパート方面へ徒歩8分。東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線日本橋駅から徒歩3分。 日本橋駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、Master、VISA、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜お通し代400円頂戴します |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席20席、カウンター席6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に喫煙所有ります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
予約は夜のみ可 |
| お店のPR |
天然穴子、本来のお味を、お召し上がり下さい。
その季節折々の産地から上がる天然穴子を使い、 ふっくらと煮上げた穴子に、 じっくりと熟成させたタレをかけて食べる、 名物「箱めし」 是非一度お試し下さい。 |
| 初投稿者 |
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箱めし 中箱 合いのせ
日本橋高島屋の裏手にあるこちら。趣のある建物ですが2005年創業とこの界隈では若手の穴子専門店です。平日13時で空席あり。カウンターに案内され店員さんに口頭注文。1人ランチですしこちら一押しの箱めしにしました。箱めしはサイズが小中大とあり穴子の仕上がりも煮上げ/焼き上げから選べます。中箱以上は煮上げ/焼き上げ両方が入った合いのせに出来るそうなのでそちらを注文しました。あなごのお出汁をオススメされましたが初訪なので今回は箱めしのみに。
10分程で到着。店員さんから簡単な食べ方の説明がありました。焼き上げ→煮上げの順でそのまま/薬味ありと各種食べ方を楽しみます。刻み海苔と大葉が穴子とご飯の間に忍ばせてあり良いアクセント。穴子は想像通りの仕上がりでとても美味しいです。薬味は鰻同様に山椒が1番好きでしたが、出汁茶漬けにするならわさびとごまも良さそうです。ボリュームがやや物足りなかったので、ご飯の大盛りが無料だったらとても嬉しいところ。店員さんの接客も素晴らしく流石ミシュランビブグルマンを4年連続獲得するだけはあります。ご馳走さまでした！！