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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ひよく亭（【旧店名】ひよく割勘亭）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ふぐ、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄日本橋駅から徒歩1分 日本橋駅から197m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングなどあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ふぐ料理屋
まぐろ丼 900円
ふぐ料理屋だが、ランチタイムは定食屋風。
まぐろ丼が看板メニュー。看板メニューがある店は好きだ。
店に入ると大きく元気なおばさんの声が響いている。入って左側のところにレジがあり、前金制で注文。注文により色の違う、厚紙でできた小さな札をもらう。
おばさんは、背中は丸く歩みも遅いが、声の張りがすごく仕切りも良い。1階で相席になった。2階もあるらしい。
まぐろ丼以外の全てが乗ったお盆がすぐに出される。ほどなくしてまぐろ丼も出される。
ご飯の上にビッチリまぐろが敷き詰められている。と言っても整然とではなく、ドカドカっという感じに。まぐろはゴマだれで漬けてあるようだ。
一口食べてみると、漬けというより和えてある感じに味付けは控えめだったので、わさびを少しの醤油で溶いて半分に掛けた。さぁ本格的に食べるぞ！
まぐろはねっとりしていて美味しい。色々な部位の中落ちや端のようだが厚みがあり、様々な食感も味わえる。これで900円なら破格だ。
もやしで箸休め。あ、カレー風味だ、これはいただけない…。カレーは味も匂いも強いため、いつまでも存在感が消えない。残念。
冷奴には細かい魚粉が掛かっていたが、こちらは良い箸休めになった。
注文を聞いていると、豚汁もまぐろ丼に負けず劣らず人気のようだ。ダブル看板メニューか。
寒い季節になってきた。豚汁も試してみたい。