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店名 |
掲載保留
ひよく亭(【旧店名】ひよく割勘亭)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
・地下鉄日本橋駅から徒歩1分 日本橋駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングなどあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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13時15分頃入店です。
お客さんは2割ほどでしょうか。
ピークを過ぎた後のようです。
すでに豚丼と煮付け魚定食は売り切れでした。
豚丼があるか確認お客さんもいたので、豚丼が人気なのでしょう。
私はまぐろ丼900円をオーダーです。
ちなみに前払い制です。
およそ5分ほどで料理がきます。
赤いのづけまぐろの予想を裏切って、どろっとしたまぐろ丼がきます。ゴマだれで和えているようです。
これはこれで美味しいです。
まぐろ丼のまぐろを刺身としてではなく、丼の上のまぐろ用に味付けしてあると解釈しました。
まぐろ自体は味も濃厚で、筋もなく、身も実は均等な大きさで、とても食べやすいです。
ゴマの影響か、まろやかで甘みが強い気がしました。
これはお茶漬けにしたら美味しそうだなと思いました。
実は小皿の品々が興味深いです。
冷ややっこは普通ですが、
もやしのからしマヨ和えは美味しかったです。
キャベツの漬物は安定で、口の中の気分転換として、海鮮丼とよく合いますね。
豚丼が気になりますね。
ごちそうさまでした。