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期間限定 舞茸と大葉のしゃぶカツ膳
金華豚のヒレカツと
大葉、舞茸を肉巻きにして
大根おろしたっぷりのあご出汁で頂く
出汁に浸せば当然に
さっぱり
金華豚ヒレカツは黄土色のソース&カラシで
～ん～
ぶっちゃけ、ヒレでは
肉質の良さは判りにくいかな…
平日ランチは休日の1割引きなので
お得感あり
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ランチメニューが変わった
諸々値上げの影響と思われるが
記憶にあるランチメニューとは変わってた
頼んだのは三元豚ロース110g
グラムで言われると
え？っと思うが
実食すると
ボリューム的に不足なし
なぜ？だが
業界の闇かもしれぬ
ともあれ美味しく頂いた
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カツカレー
平日ランチ限定メニューの1つ
カツカレー
当店で幾度となく頂いてきた筈だが
今回が初コメント
やや薄目のカットで面積確保したと思われる
カツが鎮座するところに
自分でカレールーをかける
このあたりは各人の好みがでるのであろう
オヤジはカツの半分にカレールーをオン
カツ、カレー、ゴハンの組み合わせを堪能
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安定の美味しさ
目ざとい知人がゲットした
選挙割におつきあい
https://www.hiraboku.info/news/211018/
どうせならと
同じメニューを選んでみた
普通は頼むことない金華豚の厚切りロース
勢いで金華豚の豚汁に変更
COREDO日本橋の開業直後以来
何度となく来てるが
大抵おなじもの頼んでたせいか
今回が初レビュー
先にキャベツが供された
トンカツ屋お約束の
お代わり自由
ドレッシングを玉葱と胡麻の
２種用意する時点で
お店の矜持を感じる
出てきた金華豚ロースは
驚きの食感
柔らかくサラッとした脂身
オプションの豚汁は肉そのものは
あまり見当たらず残念だったが
個体差とみる
汁自体には旨味がたっぷり
根菜メインの具沢山で満足
お代わりは通常の海苔味噌汁なので
さらに楽しめる
行列店のロースに
3,000円近く払うよりいいかもの
新発見
たぶん会社の本当の狙いもそこかな？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
平田牧場 COREDO日本橋店（とんかつとぶたにくりょうりひらたぼくじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、しゃぶしゃぶ、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線日本橋駅B12出口から徒歩1分／銀座線日本橋駅B12出口から徒歩1分／浅草線日本橋駅C1出口から徒歩1分 日本橋駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター11席、テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり 2～20名様 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設の喫煙所をご利用ください。（同フロアにあり） |
| 駐車場 |
有 コレド日本橋提携駐車場の方、3000円で1時間、6000円で2時間サービス |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 関連店舗情報 | 平田牧場の店舗一覧を見る |
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2004年のコレド開業以来なので
ほぼ20年
数多お世話になってきたが
月末を以て閉店とのこと
対面のビルに価格訴求力最強な○やが来たせいかも
最後は金曜日にお得な金華豚のロースで
レギュラーの三元豚との違いは
歴然！
脂身がサラサラと口のなかで溶けるのにコクがある
コスパは味や素材とのバランスだと思うが…
勤め人のなかでは
少数派なのかも
つくづく残念
今まで、ありがとうございました
m(__)m