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金華豚のかつ膳はおすすめなのか？
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話のネタに金華豚のロースかつ
一度食べてみたいと思っていた、平田牧場の金華豚のロースかつ。お昼に行ったが、しっかりメニューにあった。金華豚特厚ロースかつ膳、3,000円。値段だけの価値があるかどうか、楽しみだった。
まず注文すると、20分かかると告げられる。塊から切るからか、揚げ方が違うのか、よくわからないが、待つ。
出てきたら、意外な小ぶりさに驚く。厚切りのせいもあるが、５切れである。早速、一切れめは何もつけずに食べてみる。脂が美味しく、肉の味がよくわかる。が、ちと厚すぎないか？10切れにしろとは言わないが、もう少し薄い方が美味しさがよくわかるような気がした。
ごまをすって、ソースと絡めて食べてみたが、こうするともはや肉の味はよくわからず。やはり、塩で食べないともったいないかな。3,000円のかつだから。なかなかリピートしてまでは食べられないが、一度は試し見るのもよいという感じがした。
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Légume
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
平田牧場 COREDO日本橋店（とんかつとぶたにくりょうりひらたぼくじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、しゃぶしゃぶ、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線日本橋駅B12出口から徒歩1分／銀座線日本橋駅B12出口から徒歩1分／浅草線日本橋駅C1出口から徒歩1分 日本橋駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター11席、テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり 2～20名様 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設の喫煙所をご利用ください。（同フロアにあり） |
| 駐車場 |
有 コレド日本橋提携駐車場の方、3000円で1時間、6000円で2時間サービス |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 関連店舗情報 | 平田牧場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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久しりに2人で訪問。ここに来ると、せっかくなので金華豚にするのだが、どうもこちらの接客には、店舗を問わず、疑問を感じる。せっかく最高の金華豚を用意しているのなら、普通の豚や四元豚とどう違うのか、説明すればいいのにといつも思う。そして、さらにどうかな？と思うのは、特厚を頼むと、「20分かかりますがよろしいですか？」と機械的に聞かれること。楽しみにしていたけど、じゃあ、やめようかな？と勢いで答えてしまいそうになる。20分お待たせするので、あらかじめ説明します、というのであれば、もっと前向きな説明があるだろう。「肉厚でじっくり揚げますので、20分かかりますが、どうぞお待ちください」と言われれば全然違うのではないか？
ということではあるのだが、懲りずに、ごまをすりながら20分待って、金華豚のロースかつ膳の特厚を注文。連れは、金華豚のヒレかつ膳に。
200gとあるが、厚切りなので、小さく感じる。好みとしては、もう少し薄い方がよいといつも思うが、これはこれでおいしい。
最初は塩で食べ、今日は燻製醤油で食べ、最後にすったごまに甘い方のソースを入れて食べてみた。せっかくの豚の味は、やはり塩で食べるのが一番。
ふと気づいたのだが、この特厚のかつ膳、前は3000円じゃなかったっけ？お手頃になったのなら、それでいいが。