この口コミは、なもさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なも口コミ246件フォロワー55人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

庶民的な店のスタンスを崩さない

近所の高島屋で上村三代展をやっているので、それがてら連れとともにやってきました。
トロ発祥（命名？）の老舗として知られていますが、庶民的な店のスタンスは崩していません。お昼のお決まりは税抜き2000円から3500円まで500円刻み、それぞれ7貫、8貫、10貫、11貫。
8貫から中トロが入ります。

土曜日の開店30分前に到着するつもりが地下鉄の乗り換えで間違えて、10分前に到着しました。
店の前に行列が見えます。角を曲がると10人ほど、少しホッとしました。
実は数日前に電話で予約しようと掛けましたが、土曜日の予約は５月までいっぱいとのこと。予約以外の枠もあるけれど、土曜日は早仕舞いのこともあるからお早めにいらしてください、との丁寧かつ気さくなご案内がありました。

カウンターに通され、税込2750円の握りを注文します。まもなくお茶が運ばれ、やっぱりちょっと飲みたくてぬる燗も注文。
やってきたのは菊正宗のボトル入り。これだけが失点かな。菊正でも良いもの選んで徳利に入れてきて欲しいです。
アテが不思議はツブツブ、なかなか美味しく酒が進みます。聞くとゲソだとのこと。

握り登場。なかなか整った見かけ、全体に煮切りが塗られています。
懇意にしている某店の流儀でイカから行かせてもらいます。何イカだろう、悪くありません。
白身はヒラメかしら。特に締めたりはしていないよう。
赤身、これもヅケにはしていないよう。なかなかいけます。
海老はまっとうな仕事でこれも美味しい。
この辺で巻物をつまみますが、海苔がしけちゃって、もっと早く食べればよかった。
イクラもなかなか。

この辺で追加で鯵とコハダを頼みます。
中トロ、これがちょっといただけませんでした。
味は良いのですが、筋が歯にあたる切り方でトロッとはいきません。
連れのはそんなことなかったとのことで、運が悪かったとも言えます。

ここで鯵とコハダ登場。
鯵は鮮度ピチピチで、その分味は薄い感じ。
コハダはかなりしっかりと締められています。
わたしの好みにはドンピシャ、とっても美味しかったです。

お客さんもサクッと食べてさっと帰る人ばかりで、店内の雰囲気も静かに活気があります。
また伺いましょう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	吉野鮨本店（よしのずしほんてん）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3274-3001
予約可否	予約可ホテル等の施設からの代行予約不可
住所	東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日本橋駅から徒歩２分日本橋高島屋から徒歩１分日本橋駅から269m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 16:30 - 21:30 L.O. 21:00 土 11:00 - 14:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 [土]なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し200円～

席・設備

席数	30席（カウンター12席）
個室	有（10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	夜のみカード使用可
ホームページ	http://yoshinozushi.net/
オープン日	1879年
備考	夜のみカード可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウィーンの森の物語（2864）
最近の編集者	410cd064134（0） ... 店舗情報（'24/03/08 19:43）編集履歴を詳しく見る