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鰻専門店「野田岩」のウナギがデパートの食堂で食べられます
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店名 |
野田岩 日本橋高島屋特別食堂(のだいわ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3211-4111 |
予約可否 |
予約可 席の予約ができるのは平日午後5時以降の時間帯。土日祝日は予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から182m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) 電子マネー可 |
席数 |
164席 (特別食堂全体としての席数) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
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こちらは帝国ホテル・大和屋三玄と野田岩の3店舗の料理が同時に味わえますが、ほとんど野田岩のうなぎを頼んでしまいます(利用回数は10回以上かな)。
野田岩は飯倉に本店がありますが、原則こちらは本店の5代目の息子さん(=6代目)が担当しているらしい。
したがって仕入れも調理方法もその技術も本店と全く同じと思って間違いありません。仕入れのタイミングによっては天然うなぎも扱っています。
本店同様、厨房でその都度蒸して焼いて、野田岩特有のあっさりしたタレで味わうとても上品な鰻重。
3つのランクがありますが、うなぎのサイズが違うだけなので、自分のお腹と懐の都合に合わせて、選択すれば良いと思います。
いつも混んでいて30分以上待つのは当たり前な食堂ですが、新型コロナウイルスの関係でお客さんは普段の半分以下だとか。
行くなら今がチャンスです。
古き良きデパートの特別食堂が体験できます。お客さんもセレブな感じの方が多く、ちょっと別世界な感じ。なかなかありそうでない希少なレストランです。
*なお、ココは写真撮影禁止なので写真は控えました。