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Tamagooo 口コミ3,501件フォロワー1,722人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/04訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥2,000～￥2,9991人

◎特製煮干し＆シウマイ【らーめん七彩飯店＠東京都中央区・東京】

2024-104杯目(4月3杯目)
◎特製煮干し＆シウマイ
＠らーめん七彩飯店
〒東京都中央区八重洲2-1八重洲地下2番通り
最寄り駅：東京駅〜徒歩4分
定休日：火
営業情報告知 X Instagram
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TP3.68(571件)全国756東京都383中央区17
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2024/4 平日夜初訪問

その名の通り打ち立て手打ち麺で有名な七彩系列
東京駅から東へ伸びる八重洲地下街内

1830頃到着
外の券売機で食券を買い待ち無く入店
カウンター奥の末席に着席

発券リスト
・特製煮干し¥1300
・シウマイ¥340
・角ハイボール¥380
＜合計¥2020＞

まずはシウマイで角ハイぐびー♪
お店はソース推しとのことで、醤油と両方出される
シウマイは2個なので、ならばと食べ比べ
ソースはちょいとハンバーグっぽい
醤油はさっぱりめで肉の旨味ダイレクト
…ていうかね…醤油とソースとの比較、そんなことに神経使ってる場合か！
高密な肉にザク切り玉ねぎ入って本体激ウマ
そのものの旨さに集中せなっ

◎特製煮干し

伊吹いりこ煮干しの苦味渋味とそれを上回る旨味
これらがギシギシに詰まったニボニボ♪
うんまい❣

茨城県つくば市の松屋製麺所特注の麺は約2x5 mm だったり2,5x4mmだったりの断面形状の多加水手揉み平打ち縮れ麺
打ち立てどころか自家製でもないと知ったときは愕然としたが(訪問直前に知る)、
モッチモチで打ち立てのような小麦の甘みも感じられ、ぶわんと香る小麦感✨
七彩の名に恥じないめちゃウマ麺やないっすか〜
濃厚なニボニボを極上塩梅に中和しつつ立体感膨らます♪

具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、刻みアーリーレッド、ねぎ
チャーシューは豚と鶏胸レアの2種
豚チャーシューは濃いめ味付けも噛んでるうちに豚の旨味が出てバランス取れてくるタイプ
味玉は醤油の味付けで程よいとろみ加減
煮干しスープと刻みアーリーレッドの相性堪らんすな♪

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん七彩飯店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5542-1877
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街八重洲地下2番通り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東京駅八重洲地下中央口徒歩3-4分地下鉄日本橋駅徒歩3-4分京橋駅から328m
営業時間	11:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON） QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無大型地下駐車場、ちかくにコインあり
空間・設備	カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.yaechika.com/shop/sp444/
公式アカウント	https://twitter.com/731hanten https://www.instagram.com/731hanten
オープン日	2021年8月27日
初投稿者	デイルス・マイビス（4875）
最近の編集者	モリモリグルメ（792） ... 店舗情報（'23/09/24 13:24）編集履歴を詳しく見る