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じょんわたなべ口コミ700件フォロワー97人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

喜多方らーめん

先日、八丁堀の七彩さんに伺ったので、八重洲地下街にある七彩飯店さんにも近々伺いたいと思っていました。八重洲に行く用事があったので伺いました。

2021年8月27日にできたばかりのお店です。元々この場所にはどさん子らーめんさんがお店を出していました。北海道味噌ラーメンが食べたくなったときにたまに伺っていて、なくなって困っていたら七彩飯店さんが開店していました。
厳密には七彩さんが直接運営している支店ではないようです。「飲食店プロデュース、飲食店舗設計デザイン、フランチャイズ展開」などを手掛ける会社がお店の保有・経営を行なって、七彩さんは運営業務を行なっているようです。運営業務て具体的には何をするのでしょうかね。
七彩さんの新ブランドとして全国にフランチャイズ展開をしていくようです。八丁堀とはかなり趣が違います。

麺は八丁堀のようにお店で手打ちはできないので製麺所で作っているようです。七彩さんは通販をやっています。通販のための麺を作っている製麺所から仕入れていて品質管理は七彩さんが行っているようです。
現時点でラーメンの種類は喜多方らーめん一種類しかありません。スープは八丁堀とはだいぶ違うように感じます。サッパリ薄味の醤油味です。今後、スープの種類も増えるとの噂です。
ラーメン専門店ではなく飯店なのでチャーハンなどラーメン以外のメニューも力を入れていくようで、真っ黒のチャーハンは他店では先ず食べられない濃いめソース味です。シューマイなど開発して順次メニューに加わっていくようです。

八丁堀の七彩さんよりは行きやすくて並ばないのでビロビロでもっちりの平打ち麺が食べたくなったらまた伺いたいと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん七彩飯店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5542-1877
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街八重洲地下2番通り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東京駅八重洲地下中央口徒歩3-4分地下鉄日本橋駅徒歩3-4分京橋駅から328m
営業時間	11:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON） QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無大型地下駐車場、ちかくにコインあり
空間・設備	カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.yaechika.com/shop/sp444/
公式アカウント	https://twitter.com/731hanten https://www.instagram.com/731hanten
オープン日	2021年8月27日
初投稿者	デイルス・マイビス（4827）
最近の編集者	モリモリグルメ（794） ... 店舗情報（'23/09/24 13:24）編集履歴を詳しく見る