デート受け間違いなし!サプライズありの四季折々の素材を盛り込んだ最高フレンチ。 : Plaiga TOKYO

公式

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2023/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
¥20,000~¥29,9991人

デート受け間違いなし!サプライズありの四季折々の素材を盛り込んだ最高フレンチ。

『ant』-東京 大手町-
【Plaiga Tokyo 】

━ Date ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚫︎食べログ:3.53
⚫︎最寄駅:大手町駅
⚫︎予算:¥20,000〜¥29,999
⚫︎住所: 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
⚫︎営業時間:11:30〜15:00,17:30~23:00
⚫︎定休日:日曜日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━ Review ━
大手町駅から徒歩1分、日本の四季を感じる最高イノベーティブフレンチ【Plaiga Tokyo】。

━おすすめポイント━
⚫︎ 四季折々の旬の食材をフランスの伝統・技術と共に
⚫︎ 生産者の思いを最高の料理としてお客様へ
⚫︎ プライベート感のある上質なBOX席
⚫︎ 豊富なヴィンテージワイン専用の特注セラー

大手町の皇居のお堀に面したわずか6テーブルの優雅なフレンチが2022年池田翔太シェフを迎えリニューアル。シェフのフィロソフィーである古典・調和・独創・感性から創造された四季折々の現代のフランス料理を堪能できます。

「日本の四季を旅するフレンチ」をコンセプトに各地の旬な食材と、四季の情景が思い浮かぶような目にも美しく楽しい、めくるめくコース料理が最高でした。

■山形庄内つや姫米 毛蟹 春
プレーガさんの代表的メニューといっても過言ではない。ポタージュのようなつや姫のソースの下には濃厚な毛蟹が。上には季節を彩った
シグネチャーがなんとも美しい。

■青森県下北 釣りサクラマス 金美人参 プラッドオレンジ
オレンジを彩った魚、野菜、果物の集大成。滑らかで口通りよく濃厚かつすっきりとした味わいで付け合わせのブレッドとも最高に合います。

■千葉県九十九里浜 海匝 ホワイトアスパラガス
見たことない極太なホワイトアスパラガス。これを白髪ネギのように薄くスライスしたもの、太さ残した通常カットしたものと両方味わえるのが絶品。合わせた蛤が味の決め手で絶品。

■兵庫県明石鯛 山菜 蕗の墓のタブナード
皮目をこんがりポワレされた明石鯛。皮目香ばしく、実はほろほろ。糖度11度のトマトや蕗の薹のタブナードが良いアクセントで大人のお味。

■南仏シストロン 仔羊 新牛蒡 空豆 バセリ
こんなまん丸あるだろうか。シストロン産の仔羊のロティ。外はお肉に脂身を巻いてからローストしてる焼きが絶妙なメイン。濃厚ソースと一緒に味わうとこんな仔羊があるんだと感動。

■福岡県あまおう 桜 よもぎ
あまおうとソース、桜のジェラートをよもぎのケーキと桜の葉のクッキーですぱあまの大人のスイーツ。桜の葉のクッキーうますぎた。

満足度の高いメニューに、ソムリエが選び抜いた希少なフランス、イタリアを中心とした各国のワインで楽しむ。山梨のNOGIが結構なお気に入りでした。

歓送迎会や接待のビジネスシーンはもちろん、記念日やデート・誕生日会などに最適。ぜひご堪能あれ・・・旨倫也

■Menu□─━─━─━─━─━─━─━─━─□■
【2023年-春の旅】
■山形庄内つや姫米 毛蟹 春
■青森県下北 釣りサクラマス 金美人参 プラッドオレンジ
■千葉県九十九里浜 海匝 ホワイトアスパラガス
■兵庫県明石鯛 山菜 蕗の墓のタブナード
■南仏シストロン 仔羊 新牛蒡 空豆 バセリ
■福岡県あまおう 桜 よもぎ

【Spring Journey 2023】
▫️Yamagata Shonai Tsuyahime rice,Crab, spring
▫️Aomori Spring Trout, Carrot, Blood Orange
▫️Chiba Kujyukuri Hamaguri-clams, white asparagus
▫️Hyogo AKASHI-DAI, Wild Vegetables, Butterbur Sprout Tapenade
▫️South France Sisteron Lamb, Burdock, Fava beans, Parsley
▫️Fukuoka Strawberry, Sakura, Yomogi
■□─━─━─━─━─━─━─━─━─━─□■

━━接客━━
丁寧な接客
ソムリエが選び抜いた希少なワインも

━━コスパ━━
通常

━━店内雰囲気━━
プライベートラグジュアリーで
全面ガラス張りのダイニングは6テーブルと個室のみ、大切な方との特別なひとときを

━━再訪━━
★★★★★

━━誰と━━
友人と

━━予約━━
あり:完全予約制

  • Plaiga TOKYO -
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お店からの返信

Plaiga TOKYO

2023/05/09

【ほぼ中村倫也】 様

この度はご来店いただきましてありがとうございました。また、嬉しい口コミや素敵なお写真等拝見し、改めてお礼申し上げるとともに、スタッフ一同励みとなります。

当店は、東京駅や丸の内からもほど近く、喧騒を離れ緑の多い皇居濠の落ち着いた雰囲気をお楽しみいただける立地でございます。

2~4名様で半個室のようにお使いいただけるテーブルやソファー席と、大人数様(10名前後)向けの個室がございますので、お集りの機会等にもご活用ください。

新緑と夜風の心地よい季節、またのご来店をお待ちしております。

Plaiga TOKYO レセプション

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【ほぼ中村倫也】

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Plaiga TOKYO(プレーガ東京)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5456-9642

予約可否

完全予約制

*お人数変更・日程変更・キャンセルなどは、前日17時までにお知らせ下さいますようお願い申し上げます(多人数様・特別期間・イレギュラー商品等は別途定めによる)
*ご予約前にお電話・メール・SMS等にてご確認が取れない場合、キャンセルの手続きをさせていただく場合がございます
*ご予約時間からご連絡なしで20分以上遅れた場合、自動的にキャンセルさせて頂く場合がございます(キャンセル料100%)

住所

東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F

交通手段

・ 地下鉄「大手町」D6出口直結「都営地下鉄三田線、東京メトロ千代田線」
 ※丸の内線・半蔵門線・東西線は10~15分ほど
・東京駅 丸の内北口より 10分
・皇居 和田倉橋 近く

※入口は1F「Trattoria Creatta」よりご案内いたします
※祝日はセキュリティ上ビル正面玄関が閉まっているため、お手数ですが1F正面玄関左のサブエントランスまでお回りください

大手町駅から211m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理13:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理20:00

  • 火・水

    • 定休日
  • ※2024年3月1日より定休日及び営業時間が変更しております。
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

(ダイニングテーブル席3卓(2~4名様)、ボックスソファー席3卓(基本2名様)※限られた席数でございますため、お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合がございます。)

個室

(6人可、8人可)

個室1室:10名前後 ※個室利用につきましては、オンラインでは受付けておりませんので、下記へご連絡ください 【プレーガ東京 お問い合わせ先】 ​Tel 03-3284-0030 Email plaigatokyo@kpg.gr.jp

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

同ビル地下2階に駐車場有(有料)「タイムズ日本生命丸の内ガーデンタワー駐車場」/利用時間 7:00-23:30/収容制限車高 1.5m以下 車幅2.0m 以下

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

レストランへのご案内は中学生以上のお客様とさせていただきます。

ドレスコード

当店はドレスコードを設けております。
男性は襟付きのシャツ、ジャケットの着用をお勧めしております。
スマートカジュアルでお願いいたします。
※ラフな格好でのご入店はご遠慮いただく場合がございます。
(例:Tシャツ、トレーナー、短パン、サンダル等)

ホームページ

https://plaigatokyo.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年6月17日

電話番号

03-3284-0030

備考

世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ 2024」へ掲載されることとなりました。
これもひとえに皆様の日頃よりのご愛顧に深く感謝申し上げます。
スタッフ一同より高みを目指し、より良いレストラン作りに邁進して参ります。
今後ともご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
Plaiga TOKYO東京 スタッフ一同

・コースのご料金はサービス料・税金を含んだ金額で表示しております
・ご予約確認のため、お電話・メール・SMS等でご連絡を差し上げております。ご確認いただけましたら、お手数ですが必ずご返信をお願い致します
・事前にコースをお決めいただくようお願い致します(アラカルトはございません)
・お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合がございます
・当日のご変更・キャンセルは100%のキャンセル料を申し受けます

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みすきすみすきす(9329)

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