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店名 |
松戸富田麺絆
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-6259-1133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東京メトロ東京駅から徒歩2分 東京駅から248m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
27席 (カウンター27席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年3月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2022 TOP 5000】
松戸に本店を構える 全国に名をはせる名店
『中華そば とみ田』の系列店『松戸富田麺絆』
千葉県内だけでも
たくさんの系列店を展開していますが こちらは
東京駅直結のKITTE丸の内 B1F
キッテグランシェ内にあり11時から夜まで通し営業
本店ほどではありませんが
それでも絶えず行列を作る人気店となっており
訪問時の13時でも外待ち15名です
席数が27席ありスタッフの数も多いので回転は早め
案内されてカウンターに着席
【濃厚つけ麺 小】¥890
発券機には濃厚つけ麺の小はありませんが
並を購入し席について食券を渡す時に
「麺少なめで」というと¥50返却され
麺量は中200g→小150gとなります
代名詞の濃厚豚骨魚介スープは 濃厚ながら繊細な味わい
魚粉が効いていて 味に深みをもたらします
つけ汁だけではなく 麺も素晴らしいのが富田さん
オリジナルの専用小麦粉『心の味』『きたほなみ』に
うどん粉『チクゴイズミ』
さらに石臼挽きの全粒粉を加えた自家製麺が
系列店でも採用されています
綺麗に盛られた極太麺の素晴らしい麺線美
スープともよく絡み もっちりしていて 喉ごしもよく
これぞつけ麺という一体感を満喫できます
つけ汁の中から登場するトッピングは
ナルト、ネギ、海苔、極太メンマ、柚子皮
バラチャーシューもトロトロで美味しい
和出汁が加わりスープ割で完飲
こちらでも十分美味しいですが 本店以外の富田を頂くと
やはり松戸の富田氏の作るつけ麺は
神がかっていることを再確認します
接客も皆さん元気があり 気持ちよく頂きました
ごちそうさま