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店名 |
諸国ご当地プラザ
|
---|---|
ジャンル | スイーツ |
お問い合わせ |
03-3212-0020 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅から134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京都千代田区丸の内のJR東京駅 B1Fにある諸国ご当地プラザにお伺いしました。JR東京駅からも直結しているので、公共交通機関からアクセスしやすいです。自動車でも近くにはコインパーキングもあり、アクセスは便利です。諸国ご当地プラザは全国各地の全国各地のお菓子、食べ物、雑貨等のご当地ものが揃っているショップです。
ふるさとの懐かしいお土産を探してみたり、ご旅行や出張の際に、うっかりお土産を買い忘れた場合にも、重宝するお店です。
今回はこっこ(8個入り 920円)を購入しました。こっこは黄色いしあわせと言われています。南アルプス山系の伏流水と新鮮なたまごから生まれたミルククリーム入りのふんわりおいしい蒸しケーキです。静岡市を流れる日本有数の急流、安倍川が地下にたたえる伏流水は、途中にダムを経由することなく、清らかで良質なお水です。食感はしっとりとしていて、ふんわりと軽やかです。丁寧に蒸しあげられていて、素朴な優しい味わいで、美味しかったです。
こっこの基本は「おいしい素材をおいしいうちに」でたまご、ミルククリーム、水にこだわりがあります。材料の3分の1を占めるたまごは生まれて3日以内の新鮮なものをその日に使う分だけ仕入れます。こっこのために作った特製ミルククリームは、たまごの生地と最高の相性。従来よりひときわまろやかな口溶けになりました。全国屈指の水質の良さを誇る安倍川の伏流水を使い、昔ながらの蒸し器を使って蒸し上げています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました!