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これが丸の内価格っていうのか…
肉ビストロ&クラフトビール ランプラント
2016/12/02
この度は当店をご利用いただきありがとうございます。
ご指摘いただいたビール価格について、まだまだ勉強不足かと思いますので、スタッフ全員で改善していければと思います。300ml、500ml、760mlという当店独自の基準容量なのもわかりづらさを生んでいるかも知れません。500mlと760mlに関しては、ロス考慮の上ですが、半分にも満たない、或いは半分程度の粗利率で値付けさせていただいているつもりでしたので。改めて考え方から仕入れ・値付けまで根本的な部分を確認してみます。食材も飲料もご縁で非常に最良の素材を扱わせていただいてますので、それに見合ったお店であろうと、今後も精進して参ります。
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FabianSociety
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店名 |
肉ビストロ&クラフトビール ランプラント
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ステーキ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0931 |
予約可否 |
予約可 ※平日12時台は店内混雑により、電話に出られない可能性があります |
住所 | |
交通手段 |
東京駅丸の内南口徒歩5分、二重橋前駅4番出口徒歩1分。 二重橋前駅から65m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし。お通し代としてお一人様385円頂戴しています。 |
席数 |
30席 (テーブル24席、個室8席、テラス24席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 平日、昼は完全禁煙。土日祝終日と平日夜はテラスの一部に喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 丸の内エリア「丸の内パークイン」提携有料駐車場がございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 平日ランチタイムは13時以降でご予約を賜ります。 |
ドレスコード | 特に設けておりません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年1月23日 |
電話番号 |
03-6212-6882 |
備考 |
※ペット同伴はテラス席で可能です。 |
初投稿者 |
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肉料理とクラフトビールを看板にうたったお店って意外と少なくて、ここは前々から気になってました。先日初めて週末に訪問。
店内はブルワリーのタッカーなんかが飾ってあるとてもカジュアルな雰囲気。良い感じかなぁって思ってメニューを見てその価格に驚かされました。幻の黒毛和牛尾崎牛だからなのかもしれないけど、100g3,000円台がほとんどで、2人で行けば300gとか400gくらい食べるので、それだけで10,000っすよ。ホテルのステーキハウスとかならわかるけど、このカジュアルな雰囲気なのに?って。丸の内とは縁もゆかりもない生活を送っている身なので、目ん玉飛び出るかと思いました(フランス産の牛もおいてあるけど、こっちも100g2,000円以上)。そしてクラフトビールの値段もびっくり。こっちは肉よりも相場観はわかってるので、ファイアストンウォーカー1USパイント1,380円(税抜き)ってのにも度肝抜かれました。
料理はそれなりに美味しかったし、尾崎牛も価格はともかくとてもコクがあって美味しいお肉でした。それにしても、この内容でこの価格だと私のような庶民には日常使いはできません。再訪はないでしょう。