無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5890-1644
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
葡萄党幹事長さんの他のお店の口コミ
Cafe good life(桜岡 / カフェ、洋食)
海鮮処 北の味大助(豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電) / 海鮮、かに、居酒屋)
日本料理 こぶし(苫小牧 / 日本料理、海鮮、揚げ物)
winestand pedro(西千葉、みどり台、西登戸 / イタリアン、ワインバー)
山越うどん(滝宮、綾川、羽床 / うどん、揚げ物)
ラルジャン(銀座、東銀座、銀座一丁目 / フレンチ、ワインバー)
店名 |
グランド キッチン
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、イタリアン、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1644 |
予約可否 |
予約可 ※朝食のご予約は承っておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 大手町駅から280m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
162席 (テラス50席) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 10名様利用×1室、20名様利用×1室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 350台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年5月17日 |
電話番号 |
03-3211-5364 |
備考 |
※朝食のご利用について |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
ナショナルブランド4大ホテルの中でも、一番上品さを感じるのは皇居の隣にあるからかもしれない。和田倉濠沿いのテラス席は、江戸城の石垣と大手門の櫓を見ながらでありながら、しばし日本にいることを忘れてしまうような佇まい。建て替え後は以前にも増して重厚な石張りの壁や床のテクスチャーが、江戸城の面影を伝える丸の内のランドマークとしての役割を十二分に果たしている。
パレスホテル1階にあるこのオールデイダイニングは、特にモーニング、ランチ、アフタヌーンティーが人気で、予約なしでは満席で利用できないことが多い。そんな中、冬のテラス席は穴場。ストーブと毛布で十分暖かく、お濠の佇まいを楽しむには絶好のロケーションとなっている。
週末ランチはオードブルとメインが選べるプリフィクスがお得。シャンパーニュとメインに合わせるワインペアリングも用意されていて使い勝手が良い。今回のヴィアンドは仔羊のロースト。仔羊のジュで煮込んだひよこ豆がソース代わり。火入れも均一に柔らかく、ラムチョップの旨味とひよこ豆の味わいが良く合っていて美味しい。
オードブルのサーモンはマリネしたものを瞬間薫製で香り付けし、表面を軽く炙っている。さすが丁寧な作りがパレスホテルらしい。薫製の香りがシャンパーニュを止まらなくする。手間暇かけたノルウェーサーモンそのものの味わいもさることながら、ラディッシュに乗ったイクラがドレッシング代わり。香り、食感、味わいの全てが、複雑なのにシンプルにまとめられていて感心する。
乾杯の泡はクラシックなシャンパーニュ。パレスホテル御用達は2百年近く続くメゾン、ボランジェ。これぞシャンパーニュという肌理細やかな泡、芳醇な香り、はじめはキリっと、やがて柔らかさを増す口当たりが、燻製の香りやイクラにも良く合っている。ラムにはオーストラリアのシラーズを合わせる。ブラックチェリーの香りと、香りの割にはフルーティーさが控えめで重みのある赤。ど真ん中な組み合わせ。
日本のホテルの歴史を支える4大ホテルにあって、常に表に出てこない控えめな雰囲気。しかし現アメリカ大統領をはじめ、今をときめく海外からのVIP、経済界や芸能会関係者がこぞって利用する魅力あるホテル。その1階にあって、皇居のお濠を眺めながらくつろげるテラス席は、まさに日本の代表的なテラス席と言えなくもない。ストレスなくシャンパーニュを楽しむ隠れ家として覚えておくと使い勝手が良い。
ウィークエンドランチコース
グランドキッチン 4400円
オードブル ノルウェーサーモン
マリネの瞬間薫製 イクラ
蕪 大根 サワークリーム
ヴィアンド 仔羊のロースト
ラムチョップ
仔羊のジュで煮込んだひよこ豆
デセール 季節のフルーツ
果樹園仕立て ベリーのソース
ヨーグルトのムース
ヨーグルトのシャーベット
カフェ コーヒー
ワインペアリング 4500円
NM CHAMPAGNE Brut
SPECIAL CUVEE
BOLLINGER
120mlグラス
2012 MAVERICK
Breechens SHIRAZ
BAROSSA VALLEY
120mlグラス
別途消費税・サービス料10 %