Name: たまさか 丸の内
Address: 丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 2F, 千代田区, 東京都, 1000005, JP
Telephone: 03-3217-2861
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.47

この口コミは、Vanilla13さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Vanilla13 口コミ1,372件フォロワー740人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

都会の緑を眺めながら手の込んだ和定食を楽しめました♪

ブリックスクエアのアネックス側2Fにある和食屋さんです。
ジャスミンやバンザイ、文史郎、hitokadoruなど、見映えのするおいしいお料理、素敵な空間を提供してくださるコメールの仲間です。
自分のためのお誕生日祝いとして、利用させていただきました。

＝＝＝2019年10月　ランチ訪問＝＝＝

13:30。
ジョエル・ロブションの真上、2Fに位置する当店には、専用エレベーターを上がって向かいます。
パークビルや一号館を望む内庭に沿ってなだらかな回廊を進むと、見晴らしの良いオープンキッチンのカウンターです。

温かい布おしぼりが来ました。
時間に余裕があったので、当初、コースでもと思ったのですが、やはり秋は苦手食材が目立つ。。。
結局、悩んだ末にどんぶり御膳にしました。

■旬のおどんぶり　　2,035円

飲み物のオーダーを問われたので辞退すると、水かお茶の希望を聞かれたので、温かいお茶をいただきます。
アレルギー食材の有無も確認がありました。

丈の低いカウンターは、料理人さんの周りにぐるりと、15～18席ほど？
お二人の料理人さんが、程よいスピード感でお野菜の仕込み中。
こういう「人の目に入る立ち姿」「見られる調理場」を維持することは、本当に大変でしょうね。
BGMはなし。

それにしても、鍛治橋通りの交差点が見下ろせて、伊勢丹サローネや二重橋スクエアが視界に入って、皇居も遠巻きに望め、良い景色ですね！
個室もあるようで、パークビルの内庭の方から、おばちゃんたちの賑やかな歓声が聞こえてきます。

先付けが料理人さんから手渡され、説明を頂戴します。
蕪、水菜、薄揚げのおひたしです。
粗削りの鰹節が載せられ、薄味なれど、良いお出汁が効いています。美味しい♪

次におどんぶりと小鉢、汁物。
こちらも、料理人さんからもろもろの食材について説明があります。

この日の海鮮丼は、真鯛、あおり烏賊、本鮪、かんぱち。
それに、新生姜の甘酢漬け。
驚いたことに、海鮮丼なのに、ごはんの部分がひじきごはんです！！！！！
正直、ボクは酢飯を期待していたけれどね・・・ｗ
でも、薄味の玉子焼きの角切りがごろごろ入ってて、ひじきごはんも蓮根、にんじんの賽の目カットが入ってて、
おもしろい海鮮丼でした。
お魚のネタも、お刺身用の切り身というより、ぶつ切りで楽しめました。

小鉢は芋煮。
日本人に愛される味で、里芋は熱々ほっくほく♪
牛ばら肉、ごぼう、蒟蒻、にんじん、青みには法蓮草が使われていました。

汁物はなめこと大根、三つ葉の赤出汁でした。

デザートは4択の中から、「亥の子餅」を選びました。
唯一、これはいったいなんじゃ？と感じて説明を求めた所、お餅の中に干し柿が入ってるんだって。
運ばれてきたその和菓子を見て・・・「あっ！いのししちゃうか！？」

これ、いのしし、だよね？
亥の子って、いのししのお子様って意味？
色みといい、形状といい、たぶん、いのししを象った和菓子と思われます（推測）。
「ごめんね」と感じながら、ギロチンカットさせてもらい、ぱくっと。
砂糖少な目な小倉餡と、みっちり干し柿で、素材そのものの甘さで、美味しいです♪
お茶もずず～と飲んで、完食。

たまたま同じタイミングでカウンターで食事していたのが、静かな女性2人組だけだったので、落ち着いてお食事を楽しめ、
自分のためのご褒美ランチとなりました。

ごちそうさまでした！また伺いますね～♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	たまさか丸の内
ジャンル	日本料理、海鮮、鍋
予約・お問い合わせ	03-3217-2861
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東京駅南口徒歩5分 JR有楽町駅国際フォーラム口徒歩5分地下鉄千代田線二重橋前駅 1番出口徒歩3分東京駅から517m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 土 11:00 - 16:00 L.O. 15:00 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 日・祝日 11:00 - 16:00 L.O. 15:00 17:30 - 22:00 L.O. 20:00 ■ 定休日不定休丸の内ブリックスクエアに準ずる
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	サービス料10％　席料　個室料なし

席・設備

席数	28席
個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 282台　共有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	https://marunouchi.tamasaka.com/
オープン日	2009年9月3日
備考	※フードのラストオーダーは1時間前、ドリンクは60分前になります。 ※夜のみサービス料10％ ※平日夜のご予約、平日休日ランチタイムで「昼懐石」ご利用のご予約につきましては直接店舗へお問い合わせ下さい。
初投稿者	McSb99（0）