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宅呑み、ツマミ。
床屋の帰り、久しぶりに休日に外に出たんで、外で飲もうかと考えて、グランスタあたりをブラブラしたものの、なんかイマイチ、気が乗らない。
ならばなんかツマミでも買って帰ろうかと思った瞬間、ふと、ここが頭をよぎった。そーすると、迷わずこちらに一直線。
さすがのポールボキューズ。値段は少し張るが、ローストビーフの中では、ここが最近、一番気に入っている。
スモークターキーも毎回気になるのだが、やっぱりいつも、この角切りのローストビーフ。
14時〜15時限定の540円ローストビーフもあり、丁度14時を過ぎていた。
いつもなら整理券が配られるほどの人気だが、このご時世なのか、並ばずに買えるようだ。
が、しかし値段が倍ほどする、このパヴェをえらんでしまう。
そして、いつも前菜がわりに、丸ごとトマトのマリネかシーフードマリネを買うが、今日はシーフードマリネ。
肉は200g購入。100gごとにグレイビーソースか柚子風味ソースを選べるが、自分はグレイビー、一択。
このパヴェ仕立ては、トモサンカクの部位のみ使用とのこと。サシ(脂身)も全くというほど消えており、いかにも肉を喰らうという感じ。
肉の旨味も強く、安っぽいローストビーフにある、変なパサパサ感など微塵もない。
自分は、いつもソースをダイレクトにかけるのではなく、刺身に山葵醬油をつけるが如く、小皿にグレイビーソースとラディッシュを入れ、それにつけて食べる。
噛めば噛むほど肉の味がでるとは、まさにこのこと。
シーフードマリネも、イカ、エビ、ホタテがゴロッと入っていて、これも美味し。
アッという間にビール3本消えました。笑
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築地魚河岸三枚目
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店名 |
ポール・ボキューズ 大丸東京店
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
03-3212-8011 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ 東京駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 イートインなし |
駐車場 |
有 八重洲側:東京駅八重洲パーキング 西駐車場・東駐車場 丸の内側:丸の内パークイン |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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知らずに久しぶりに行ったが、毎月11日は、全品20%引きなんだとか。で、つい余分に買いすぎる笑