土佐料理 祢保希 丸の内店でランチ（２回目）: オーツの日常生活 : 土佐料理 祢保希 丸の内店

　とある休日、オーツは妻と丸の内に出かけました。
　ランチの時間になったので、どこかで昼ご飯を食べようと思いました。いくつかのビルの地下に行ってみましたが、好みでなかったり、高すぎたり、休日で閉まっていたりして、なかなかランチを食べる店が見つかりませんでした。
　そこで、以前食べたことのある「祢保希」（ねぼけ）に行くことにしました。
2023.2.14http://o-tsu.seesaa.net/article/498172830.html
　店に入ると、けっこう空席が目立ちます。ランチに関して、意外な穴場というべきでしょう。
　今回は、二人でメニューを見ながら、ねぼけ定食1,500円×２を食べることにしました。オーツは、午後に用事があったので、アルコール類は飲みませんでした。
　注文してからまもなく、ねぼけ定食が運ばれてきました。カツオのたたきがドンと乗っています。ポン酢がかかっていました。カツオは、大きめの切り身の形になっており、１人分が３切れありました。妻が１切れをオーツにくれましたので、オーツは４切れを食べることになりました。これはけっこう食べがいがありました。
　白身魚のフライが２枚付いてきました。魚の種類はわかりません。これが、当然ながら揚げたてで、おいしかったですねえ。そばにドロリとしたソースが小皿のような容器に入って添えてありました。このソースがフライによく合います。
　茶碗蒸しもよかったし、ヒジキの煮物もけっこうでした。味噌汁は出汁が効いていておいしくいただきました。漬物もおいしく思いました。
　そんなわけで、1,500円とは思えないほどのランチとなりました。休日にこのあたりでこの価格でランチを食べられる店はなかなかないと思います。
　いい店です。
　オーツたちが食べ終わって店を出るまでは４０分ほどだったでしょうか。
　会計すると、レシートをくれました。そこには「週替わり定食Ａ」と書かれていました。まあ金額が同じであれば、それでいいわけですが……。

土佐料理祢保希丸の内店

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　オーツは妻と丸の内でランチを食べることにしました。
　入った店が「土佐料理祢保希丸の内店」でした。
https://marunouchi-neboke.gorp.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13029753/
この店の漢字は読み方がむずかしいと思います。「ねぼけ」です。
　明治生命館の地下１階にあります。そこまでわかっていても、実際には道に迷いました。地下１階に下りると、そんな店がないように見えます。案内図にも店の名前が書いてありません。あちこちうろうろしたら店がわかりました。
　オーツは、12:15に席を予約しておきましたが、実際は12:00ころに入りました。和服を着た店員さんが案内してくれました。オーツたちは４人掛けのテーブル席に案内されました。２人だったので、向かい合って座りました。
　休みの日だし、電車で来たし、昼から酒を飲んでもいいかと思ったので、飲み物のメニューを見たのですが、日本酒のメニューは４合瓶が並んでいて、１種類だけ300mlの小瓶がありました。それでも昼間に飲むにはちょっと多すぎる気がしました。あとは燗酒がありました。これしか選択の余地がないかなと思い、店員さんに聞いてみると、180mlの冷酒の小瓶があるということで、テーブルのところに持ってきてくれました。高知県の本醸造酒で「千代登」（ちよのぼり）という銘柄でした。「土佐料理」をうたう店だけあって、高知県の地酒を用意しているわけです。

価格はわかりませんでしたが、どうせ大した金額でもなかろうということで、これを飲むことにして、グラスを二つ持ってきてもらいました。後でもらったレシートによると900円でした。
　食べるほうはどうしようかと思いました。妻は刺身定食2,000円にしました。オーツは日本酒を飲むので、天ぷらがあてになると考え、刺身和定食2,500円にしました。メニューの内容を比べると、後者の方が天ぷら分だけ多いことになります。
　日本酒を飲みながら、少し待っていると、先に妻の刺身定食が出てきました。

　オーツが対面から写真を撮ったので、御飯や味噌汁の位置が逆になっています。まあ、これはしかたがありません。
　次に、オーツの刺身和定食がでてきました。

　これは、オーツが自分の席から写真を撮ったものです。でも、これも位置が逆になっています。客から見て、天ぷらや刺身が手前にあり、御飯と味噌汁が向こうにあります。したがって、左右も逆になっています。刺身の皿ではツマが手前に来て、刺身が見えにくくなっています。茶碗蒸しやゼリーにはそれぞれスプーンが付いていますが、それが料理の向こう側に置いてある形です。せっかく板前さんがきちんと配置を考えてセットしてくれたのに、お運びさんが台無しにしてしまいました。これは店のイメージが下がります。オーツは自分でお膳を180度回転させて、食べることにしました。
　刺身定食と刺身和定食の違いは、天ぷらの有無だけではなく、刺身の量が刺身定食の方が少し多めという点にもありました。こんなことはメニューではわかりませんね。メニューは写真付きではなかったですし。
　天ぷらと刺身は、結局妻と分け合って食べましたので、どちらがどれだけ食べたかわからなくなりました。
　食べてみたら、全部おいしかったと思います。
　木製の蓋が付いているのは茶碗蒸しです。温かいうちに食べると、何ともいい味がしました。天ぷらもけっこうでした。刺身は当然おいしいですし、出汁の効いた味噌汁も納得しました。ヒジキと一緒に煮てあるのはカツオでしょうか。身が崩してあって、ヒジキと合います。けっこうな量があり、しかもおいしいです。全体としてオーツの好みの味です。日本酒のあてには、天ぷらよりもむしろこの煮物が適しています。
　この内容で2,500円というのは、満足できる価格です。
　この店はいい店だと思います。再度来てもいいかと思いました。
　会計すると、5,400円でした。オーツたちは13:00すぎに店を出ました。