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飲食店には分相応というものがありますね
本日は職場の送別会
今回の年度末・年度始、我が事務所は幸か不幸か人の出入りはなく、よって歓送迎会行事はなし
事務所が所属する、いわゆる母店で行われるこの送別会がこの3月最初で最後の送別会となります
会社勤めをしてはや30年以上になりますが、こういう年度末は初めてです
会場はMY PLAZA地下にある「祢保希」
かつて丸の内に勤めていた者として一度は行ったことがありますし、短いながらも四国に住み、夏休みには高知をリゾート地にしていた関係から、鰹のたたきをはじめとした土佐料理は好物ですが、概してお値段高めの丸の内の中でも、ここは割とお値段の張る部類のお店
おいおい、こんなお店でやって大丈夫なの？と思っていたら、案の定、会費の割り振りは極めて極端な傾斜配分
まあいいや
さすがに値段だけあって、いただくコースはそれなりに美味しい
でも、そもそも、郷土料理店って妙に高い店があるなという印象で、こちらの店もその一つ
こうなると普段使いではなく、ちょっとした接待に使うクラス
いずれにしても、飲食店には分相応というものがあるわけで、それをわきまえて使い分ける必要がありますね
☆☆☆(機会があればまた来ます)
http://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/64782029.html
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キャプテン・ソロ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
土佐料理 祢保希 丸の内店（ねぼけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、しゃぶしゃぶ、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0470 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東京駅（5a） 徒歩6分 二重橋前駅から71m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
【昼】個室ご利用の場合10％、【夜】10％ |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 200台(共用) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、カロリー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3212-9640 |
| 備考 |
銀嶺カード可 |
| 関連店舗情報 | 土佐料理 祢保希の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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長かった休暇が明けて、不在中に届いたメールへの対応に追われて迎えたお昼時
これだけ長い間魚メシから遠ざかっていると、もはやいただくのは魚一択だなという思いでやってきたのはMY PLAZAの地下1階にある「祢保希」です
こちら「祢保希」
総じて安くはない印象があるMY PLAZAの飲食店の中でも、かなりお高いお店というイメージがあるから、これまでなんとなく敬遠してきましたが、しばらく前から目についていた「鰹丼」だけは、まだしも許容できる値段の範囲内でもあるから、いずれいただいてみようと思っていました
ちなみに、マグロとは違って、私としてはお店でよりも家でいただく機会が多いのが鰹のたたき
特に海なし県のうえ、気の利いた魚屋さんの心当たりもない浦和に住むようになって以来、刺身といえば、マグロは諦め、大アタリもない代わりに大ハズレも少ない気がする鰹のたたき一辺倒です
でも、たまにお店でいただくと、鰹のたたきにもそれなりにちゃんとアタリ／ハズレがあるんだよな
その中でも、大アタリといえば、かつて本場高知でいただいた超厚切りの塩たたき
あれは絶品だったなぁ
一方、大ハズレといえば、かつて江古田にあった某居酒屋さんで頼んだ鰹のたたき
これは羊羹か？というような、ドス黒く熟成したものが出てきてびっくり、なんていうこともあったな
さて、皿鉢料理に使うものなのか、飾られた大皿など眺めながら戸口で待っていれば、ほどなくお店の方が店内に案内してくれる上品な導線
おひとりさまゆえカウンター席に案内された私は、ノールックで「鰹丼(1,300円)」をオーダーしました
見れば店内にも飾られている大皿と鉢
これ、土佐料理のシンボルなんだろうな
左に目を移せば、果実酒を漬け込んでいるようなポット
高知名物の柑橘類って何だったっけ？と思いながらお店の方に訊ねてみれば、ハイボール用のウイスキーを作っているとのこと
なんだ、そういうことですか
で、ややあってやってきた「鰹丼」
ゴマダレをかけてどうぞとの案内なので、わさびを溶き入れてからその通りにしていただいてみれば、おお、これは美味いぞ！
さすがは土佐料理の名店「祢保希」、ネタの格からして違いますね
ちなみに、私、家で鰹のたたきをいただく際は、パックについているタレを使ったり、ジャンクにいただきたい時にはマヨネーズと醤油なんていう食べ方をしているけれど、ゴマダレというのもこれはこれでいいものだな
覚えておきましょう
(7点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12819116141.html