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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
たけがみ 一轍蕎麦（たけがみ いってつそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅から173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 14:00～OK/土・日やお子様の多い場合はご遠慮ください 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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真夏日の東京駅12時前
インバウンドや早めの夏休みのお客さんで有名店は行列
予約時間迄そこそこ余裕もあるので、とりあえず待ちのなかったこちらへ
店内はほぼ満席だが入れ替わりですぐに席へ
色々セットメニュー豊富な中からまぐろ炙り丼とせいろセット@1,620をお願い
適度にモダンな店内は旅行客の会話が盛り上がり、こまめに席を回るスタッフも合わせて喧騒感
静かに食事するには活気ありすぎ
厨房も手際は良いがいっぱいいっぱいな感じで、待ち時間は少し長めの10分強
折角改札からすぐなのに、余裕無い時にはこれは厳しいかも
お盆には平らに盛られたせいろと蕎麦ちょこに薬味・焼き目くっきりなまぐろ炙り丼・香の物と玉子焼き
まずは蕎麦
エッジが効いて腰のある蕎麦はなかなかに旨し
会津産蕎麦粉の手打ちを謳うだけの事はある
つゆも蕎麦に負けない及第点
まぐろは外側をしっかり炙られて味が凝縮
そこにタレと海苔が効いてこれまた旨し
蕎麦湯はとろみのついた白濁系でちょっと重いかな
完食して店を出ると数組待ち
このセットがこのロケーションならお値段も許容範囲
それでもこの待ち時間には余裕が必要だし、店内の喧騒感でゆったりともいかないのが再訪の足枷になりそう