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うま馬の辣油が好きで時々訪問
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多うま馬 東京駅店（はかたうまうま）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東京駅八重洲北口改札外 東京駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンターとテーブルあり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 付近に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ご希望があれば何なりとお申し付けください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
お一人様大歓迎！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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うま馬の辣油は液体ではなくてペースト状というか見た目は赤い胡麻ペーストなのですが、お醬油やポン酢もしくは中華麺などに入れると深みがあってコクが出てお気に入りの調味料の一つです。
通販でも買えますが結構な送料がかかるので、東京駅店でゲットするためにうかがいました。
店頭で辣油があるか聞くと1本だけあるということ（友人用に数本欲しかったのですが自宅用のみ）で、ついでに晩御飯も食べちゃうことに。
カウンターを勧められたのですが、ゆったり座りたくて混んだらうつることを約束してテーブル席へ。
注文したのは博多うま馬 名物セット1,050円、「うま馬」の名物が味わえるセットで酢もつ（茹でた豚の内臓に酢醤油をかけた博多の定番おつまみ） 鳥皮串3本（博多名物の甘じょっぱい皮）、博多ひとくち餃子5個（国産野菜、ブランド豚など素材にこだわったとても小さい餃子）と野菜が欲しくてピリ辛もやし（うま馬創業時からあるおつまみ）。
鶏皮はけっこう甘いのでヘビーでしたが、酢もつともやしはあっさりでは食べやすいし、小さな餃子は結構好きです。
ビールと九州の芋焼酎などを飲み〆には源流博多ラーメンのハーフを。
オーソドックスな博多ラーメンですが、最近は進化系の食べやすいものが多いだけに、そのラーメン独特の香りに一瞬たじろいでしまいましたが、辣油入れるといい感じで、どん兵衛っぽい麺も食べやすく。
途中で混雑しカウンターに移動しなければいけませんでしたが、全員が外国の方と思われるスタッフの方々が親切に手伝ってくださってスムーズでした。
ごちそうさまでした、また辣油の補給に伺います。