Name: ボルツ 神田店
Address: 神田錦町3-17, 千代田区, 東京都, 1010054, JP
Telephone: 03-3233-3067
Price range: ～￥999
Rating: 3.60

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

神保町・水道橋 × インドカレー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、辣油は飲み物さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,151件フォロワー6,362人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

予想外に美味しく個性的なカレースタンド

こちらボルツは、かつて一世を風靡した(？)と言う連鎖店との事です。
僕は全く知らなかったのですが、現在残っている店舗はこちらと京成大久保店のみ。
前々から実食してみたかったカレースタンドです。

お店の外観・内観ともに、連鎖店とは思えない個性が出ており、
カレーの味わいもまた然り。
予想だにしなかった個性あるカレーです。
果たして、支店の全てが同じ味だったのか、
支店の店長に裁量が委ねられていたのかは不明ですが、
こちらのカレーは他には無い味わいです。
「辛さ○倍カレー」の元祖として知られるお店ですが、
辛味は単純にカイエンペッパーなどの唐辛子だけでない点が素晴らしい。
辛味だけ上げると味のバランスが崩れてしまうのが、カレー。
「辛さ○倍カレー」で異常に辛いカレーを食べて悦に浸るのは易しく浅薄。
それは中本を始めとする激辛を売りにするお店もまた然り。
激辛料理こそ、実はバランスが必要な料理だと個人的には思います。

僕が頼んだものは【チキンとトマト】850円。
辛味は7倍で「インド人もビックリ」と書いてあったので、悩みました(笑)
上記の通り辛さのみを追求してバランスが破綻するケースにも遭遇するため、
初訪問のお店では割と安牌を選んでしまう次第です。
しかし、お会計がジャスト1,000円になると言う理由で、
プラス150円クラスの最高である12倍を選択しました。
ちなみに、最高の辛さは30倍でプラス350円となります。
頂いた後にご主人にお話を伺ったところ、
辛さのレヴェルに応じて用いる調味料の種類を増やしておられるそうです。
3、5、9で変わり、特に9以上では3種類用いるそうなので、
辛味耐性の有る方は9倍以上を選択した方が確実に良いと感じました。

【チキンとトマト(12倍)】
頂いてみると、独特のコクが強く、酸味が印象的。
酸味の方が先に立つように感じましたが、尖ってはおりません。
旨味、風味、酸味のバランスはあたかもウスターソース的だと感じました。
トマトは馴染んでおり、こちらの酸味と旨味も滲んでおります。
鶏肉は胸肉を使用しているためサッパリ。
12倍の辛味は思った程ではありませんでした。

結論として、辛味を上げた方が美味しいお店だと思いましたので、
今度は躊躇せず最強の30倍をオーダーしようと決めました。
世間ではスパイスカレーが人気を博しておりますが、
これもまた日本ならではの個性派カレーだと思います。

※こちらは支店ではなく暖簾分け的なお店のようです(故に京成大久保店とは味が異なる模様です)

3

チキンとトマト(12倍)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92216823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92216823","content_type":"ReviewImage","content_id":92216823,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

チキンとトマト(12倍)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92216821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92216821","content_type":"ReviewImage","content_id":92216821,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

卓上のアチャール

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92216828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92216828","content_type":"ReviewImage","content_id":92216828,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

青唐

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92216825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92216825","content_type":"ReviewImage","content_id":92216825,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
1

看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92216817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92216817","content_type":"ReviewImage","content_id":92216817,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-92438900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92438900","content_type":"ReviewImage","content_id":92438900,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-89788885 .js-count","target":".js-like-button-Review-89788885","content_type":"Review","content_id":89788885,"voted_flag":null,"count":106,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

辣油は飲み物

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

辣油は飲み物さんの他のお店の口コミ

ファイヤーハウス（本郷三丁目、春日、水道橋 / ハンバーガー、レストラン、カフェ）

パンに妙あるホットドッグ

3.5

訪問： 2024/04
400℃ PIZZA（牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂 / ピザ）

新たなるピッツァの表現！！

4.2

訪問： 2024/04
しかたらむかな（牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂 / パン）

超個性的な高加水パン

4.2

訪問： 2024/04
鮨處あじま（浅草橋、馬喰町、馬喰横山 / 寿司）

すしログ：味も雰囲気も素敵な頼れる...

4.2

訪問： 2024/03
四川料理巴蜀（浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、本所吾妻橋 / 四川料理）

四川料理好きの四川料理好きによる四...

4.3

訪問： 2024/03
K'ingsman（春日、後楽園、本郷三丁目 / ステーキ、ハンバーガー、カフェ）

夜は熟成肉レストラン、お昼はバーガ...

4.0

4.0

訪問： 2024/03

辣油は飲み物さんの口コミ一覧（4151件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ボルツ神田店（Bolst’s）
ジャンル	インドカレー、インド料理
予約・お問い合わせ	03-3233-3067
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区神田錦町3-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線【竹橋駅】徒歩４分都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩５分都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩７分竹橋駅から253m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 19:00 土・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（カウンター7席／テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：神田錦町3-15に21台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	1974年
備考	ボルツは日本レストランシステム株式会社が運営現在こちらと千葉の習志野市「ボルツ京成大久保店」と栃木の宇都宮に「カレーハウスミニ・ボルツ」が存続
初投稿者	えんがわ0124（101）
最近の編集者	afd9e2（0） ... 店舗情報（'23/09/05 18:14）とぺとっぺー（41） ... 店舗情報（'22/12/07 17:31）編集履歴を詳しく見る