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本日夜空席あり
03-5288-7070
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「天皇の料理番」として知られる「秋山徳蔵」仕込みの本物のフランス料理。
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『大好き洋食がいっぱい・クラシカル定番メニューをこだわりの製法で。』
“昔ながらの洋食”お料理は、フランス料理をベースにした洋食のお店として、親しまれ続けています、とのこと。店内に伺うと、こじんまりと、全体的に上品な趣が漂う。場所柄、客層もかなりシック。どのお料理も“満点星流”のこだわり。
迷いすぎた挙句、いろいろはいっているバラエテイ洋食メニューの
【 サラダランチ 】ロールキャベツ満天星風・パン・スープ・デザート付に決定、サラダランチといっても充実しています。
【スープ】
「コーンポタージュ」
シンプルにコーンのうまみを引き出し、濃厚に仕上げてありました。ベースのブイヨンの味もきちんと感じ濃度がもほどいい、優しい味がです。
【パン】
「ソフトブール」
テーブルパン、２こパンが出てきます。しろくてもっちり感、ふんわりした柔らかさ。超シンプル、ほんのり甘め、ミルキーも感じる。お餅のようにのびーた、ので。米粉入りテーブルロールかもしれない。
【メイン】
「サラダ（シーフード】」
メインがこのサラダ、大きさの透明なガラスボールで登場
サラダの量もたっぷり。たこ。イカ、エビ、サニーレタス、トレビス、ルッコラ、赤パプリカ、ピーマン、ニンジン、キュウリ、プチトマト、が入ったサラダ。イカは新鮮。柔らかく、適度な火入れ。。ほんとう、これだけシーフード入れたサラダ、満喫、充分できました。
ドレッシングは「アップルビネガーとか白ワインとか入った」酸味がほど良い和風ドレッシングが掛かります。これがおいしいのでわしわしと野菜食べられます。
野菜たっぷり多過ぎるくらい、それぞれ香味豊かで野菜の彩り美しいお皿です。
【サブ・メイン】
「ロールキャベツ満点星風」
挽肉に筍、ゴボウ、椎茸などを混ぜてブイヨンで柔かく煮込み、と説明にあります。
真っ赤なトマトソースと白いお皿と盛りつけも美しい、
キャベツは煮込まれてトロトロの柔らかさ、とろけるぐらい、しっかりと柔らかく煮込まれています。フィリング・お肉はみっちりとしっかり入っていて、かなり濃厚な味わい、挽肉がふんわりとても柔らか。挽肉ボールをトマト多めで旨味が濃いトマトソースと合わせてしつこさのないミートソースみたい。とても気品のある、味わい深い料理です。
【デザート】
「プリン」
しっかりと型崩れしない昔懐かしいプリン。しっかりとした卵の味、しっかりとした固さのあるプリン。苦味のきいたオリジナルのカラメルソースがカスタードプリンによく合います。
【ドリンク】
「コーヒー」
ホットコーヒーは、香りと味わいが深い。
お外の景色は、というとお姉さんが「それほどでもないんです」と笑っていらしたけど、いえいえオープンキッチンでテキパキと調理されるコックさんたちの動きが“楽しいライブ”魅力的なお店です。
このお店では、今が旬の牡蠣のお料理も味わえる。グラタンとかドリア等の牡蠣アイテム。
みんなの洋食、という感じでジャンル分けはできない。西麻布も日本橋たかしも日本橋みつこもおいしかったけれど、またいただいてやっぱり充実したお料理に安心したのでした。
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赤い看板
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ムニュ
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オープンキッチン
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コントワール
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たまごのお料理よろしく
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セットサラダ
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こめこぱんかな
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これ絶品
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シーフード
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たっぷり
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コーンポタージュ
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ロールキャベツ
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トマトソースたっぷり
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断面もきれい
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カスタードプリン
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固い重い昭和の美味しいプリン
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ホット
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
グリル満天星 麻布十番 丸ビル店 （グリルマンテンボシアザブジュウバン）
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|---|---|
| ジャンル | 洋食、フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5288-7070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東京駅 丸の内地下中央口改札 直結 二重橋前駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401025587 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
78席 （パーテーションで区切られた個室風のお席もございますのでお気軽にご相談ください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 ※周りが気にならないパーテーションで区切られた半個室席のみになります。お問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 丸の内ビルディング専用の駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 乳幼児・お子様同伴も大歓迎です。お気軽にご相談下さい。 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | グリル満天星の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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丸ビル・ワインと洋食を楽しめるフレンチビストロ「グリル満天星 麻布十番 丸ビル店」
総料理長を務めるシェフは『天皇の料理番』として知られている「秋山徳蔵」に本物のフランス料理を伝授されました。
基本に忠実でいながら斬新なアイディアで和の風合いを取り入れ気軽に本物のフランス料理が楽しめるレストラン。
昔ながらのやり方でバターを使わずに1週間かけて作る自家製デミグラスを使ったビーフシチューやハヤシライス。8種類の野菜を米と一緒にブイヨンで炊き上げ一晩寝かせたこだわりのベーキライスをつかった名物オムレツライス デミグラス、 カツカレーランチなど。
2023年9月8日（金）～10月15日（日）食べて、ひとつになって、ラグビーを応援しよう！ＯＮＥＴＥＡＭラガー丼（ラガー牛てき丼）もありました。
ここでもやっぱり〜洋食小鉢膳〜。
メインはハンバーグステーキ デミグラス・和風ハンバーグ・ポークソテー ジンジャーソース・海老フライ タルタルソース・蟹クリームコロッケから。
本日のソースカレーソース 又は ハヤシソース。3種の小鉢、サラダ、スープ、白飯、デザート 付
メインはハンバーグライスにかけるソースは、ハヤシソース。飲み物は追加。
〜洋食小鉢膳〜
【スープ】
「コンソメスープ」
下のほうにコーンがたっぷり。
【3種の前菜】
「キャロットラペ」
「ねじりこんにゃくの煮もの」
「レンコンと茎くらげの梅肉和え」
ビジネスホテルの朝食風ですが、3種もあると目にも華やか。
【サラダ】
「マカロニサラダ」
シンプルにマカロニだけのマヨネーズサラダ。
【ライス】
「白米」
もっちり、ふんわりと美味しいご飯。
【ソース】
「ハヤシソース」
味わい深い濃厚なソースが美味しさの決め手。ごろっと入った牛肉は旨味があり、適度な脂身もあって美味しいです。
【メイン】
「和風ハンバーグ」
小判形のハンバーグに紫蘇と大根おろしをのせて、ソースは軽いお醤油系。柔らか過ぎず固過ぎず、適度な歯応えで、噛むほどに旨味が出ます。ガルニには、ブロッコリーのソテー。
【デザート】
「カスタードプリン」
自慢の昔ながらの自家製プリン。
【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」
つい先日日本橋高島屋のほうに伺いましたが、ベースは同じでも、内容や皿数などが違い、また客層までずいぶん違うと思われました。
少し前まで、ランチにはちょっと高めのイメージがありましたが、今となっては、丸の内界隈では2000円前後が当たり前なので、むしろお値段据え置きで仕事人のお財布にやさしいと感じました〜。