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麻辣のバランスが良い麻婆豆腐と蒸し立て焼売を楽しめるランチ♪
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
江戸中華 よし町
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5436 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅 Ｃ3出口徒歩5分 新橋駅から388m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010001219930 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター3席・4名テーブル席×3・3名テーブル席・2名テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月12日 |
| 電話番号 |
03-6264-5655 |
| 備考 |
【キャッシュレス決済のみ】※現金でのお支払い不可 |
| 初投稿者 |
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この日は、久しぶりに麻婆豆腐を食べたい！
気分だったので、ランチで上質な麻婆豆腐を
食べさせてくれるお店をリサーチ。
そういえば、以前からBMしてあるこちらも
曜日限定でランチを提供していたはず！
マイレビュアー様達からの評判も良いですし
楽しみにお伺いしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
銀座駅から徒歩5分位。ガラス張りの外観、
シンプルでスタイリッシュな佇まいです。
店内は、テーブル席の他、活気ある厨房を
臨むカウンター席もあり、お1人様でも
気兼ねなく入店できます。
②お料理について
ランチメニューは、2種類あります。
“麻婆豆腐セット”
“銀座しゅうまい よし町セット”
大きな蒸籠から、湯気がもうもうと立ち上る
様子がカウンター席から見えるので、焼売も
良いなぁと心惹かれましたが、初志貫徹で
“麻婆豆腐セット”をお願いしました。
注文が入ると、熱々の中華鍋に、にんにくや
生姜、肉そぼろ、豆鼓を投入。
その後、豆腐をそっと入れ、手早く軽やかに
炒めていきます。
麻婆豆腐の出来上がりに合わせて、セットの
焼売（1個）が蒸し上がります。
連携の取れた丁寧な仕事、嬉しいですね。
麻婆豆腐は、辛さと痺れのバランスが良く、
塩梅もぴったり。花椒の爽やかな香りが
食欲をそそります。
焼売は、ずっしり肉肉しく、食べ応え十分。
玉葱の甘み、豚肉の脂のコクが相まって
白いご飯に良く合います。
小鉢は、よだれ鶏、志那竹、高菜漬け。
野菜の優しい風味を感じさせるスープ。
ボリュームも十分で、お腹一杯になりました。
③スタッフの接客について
ホールは、男性お1人で切盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的部分は問題なく
丁寧で親切な接客応対でした。
厨房には、調理担当がお2人いらして、腕を
ふるっていました。
お会計もスムーズですし、特に気になる点は
ありません。
④ＣＰについて
銀座という立地で丁寧に作られた麻婆豆腐と
蒸し立ての焼売を頂けるセットが1,500円
というのは、良心的だと思いました。
お店の雰囲気もスタイリッシュで素敵ですし
スタッフの接客応対も感じが良かったです。
総じて、CPは良いと思います。
⑤その他、気付いたことなど
麻婆豆腐も美味しかったですが、それよりも
焼売が気に入りました。
次回は“銀座しゅうまい よし町セット”を
オーダーしたいと思います。