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やさしい緊張感が心地良い
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かしわ
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皮ねぎま
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銀杏
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かしわその2
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ささみと山葵
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プチトマト。ジュースだった
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鴨とねぎ
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茶碗蒸し。いくらがぷちぷちで美味しい
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西京焼き
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レバー。濃厚
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BIG椎茸。大好物
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つくね
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つなぎ。脂が甘くて美味しい
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アスパラ
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スペシャリテの手羽先。皮と赤身、脂身の食感の対比がすごい
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そぼろ丼
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輝く日本一のこだわり卵
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幸である
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どれも美味しそう
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初手のワンタンスープ
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オレンジジュースで乾杯
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かとうですよ
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かとうですよさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥さと
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-0667 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅烏森口徒歩５分 新橋駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター13席、テーブル４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人、立食時 23人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト |
| お子様連れ |
中学生以上、コース料理を召し上がれる方 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月7日 |
| 電話番号 |
03-6206-7557 |
| 初投稿者 |
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大好きな居酒屋さんのすぐ近くにある焼き鳥屋さん。
お願いしたフルコースがめちゃくちゃ推せる満足内容だったよ。
寒い日に嬉しいワンタンスープからスタート。
ほっと一息ついてたらお待ちかねの焼き鳥と焼き野菜ラッシュ。どの串も丁寧な仕込みと火入れが伝わる綺麗な鶏肉の旨み。色んな部位によって全く違う美味しさを楽しめるのが焼き鳥の醍醐味だし楽しいよね。
焼き鳥の焼き上がりはどれも形がそれはもう綺麗で。
丁寧に真心込めて仕込みと火入れをした美味しさがした。
美味しかった中で特に印象に残ったのはかしわと手羽ねぎま。
最初に出してくれてハートを鷲掴みにされたかしわの濃ゆい旨みが抜群だったなあ。長ネギと手羽皮のぷわぷわ甘い脂の組み合わせも楽しくてドキドキしちゃったよ。
〆はみんな大好き鶏そぼろ丼。
やや甘め寄りの甘塩っぱい味付けがかとうの母が作るそぼろにそっくりなのが沁みて満ちた。そぼろの上に乗ってる「日本一のこだわり卵」の卵黄を崩していただく贅沢仕様もめちゃくちゃに嬉しい。この組み合わせの答えは幸厚である。
焼き立てほやほやの焼き鳥を頬張る時間も大好きだ。
一緒にお邪魔した銀座で美容プロフェッショナルとして働く大学時代の戦友(岩手県出身)はサービススタッフさんがおすすめする白ワインと焼き鳥を合わせてにっこにこで「うんめーじゃあ」を連発してた。
わかるぞ、同意見である。