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店名 |
自家製さぬきうどんと肉 甚三 新橋2号店(自家製麺 肉讃岐 甚三)
|
---|---|
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
03-5843-7887 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分 汐留駅から282m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:新橋5-11-3に8台収容、ほか |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神保町の超人気店「丸香」出身の店主が手掛ける讃岐うどんチェーン「甚三 」。
本店は大門、新橋に2拠点、神田、高田馬場と着実に都内へ展開を進めている。
チェーンと言えど侮るなかれ。小麦粉は香川県の老舗製粉メーカーの吉原食糧、
醤油は丸尾醸造所、出汁の骨格となる煮干しは伊吹産、瀬戸内産と素材へのこだわりも抜かりない。
今回頂いたのは、一番人気の「スペシャル」と日替わりごはん。
有名とんかつ店でよく知られる "林SPF"を使用した豚しゃぶ、サクっとジューシーな唐揚げ、これだけ聞くとガッツリ系に思えるがこれらをまとめる出汁は濃厚だがスッキリとした煮干し出汁。
うどんも艶やかな肌に唇が微笑み、噛むと優しく歯を包み込む。さすが名店の味。
オペレーションも素晴らしく、オーダーからすぐに出てくるので回転もはやく時間が惜しいサラリーマンには有り難い限り。都内で思う存分うどん旋風を巻き起こして頂きたい。