この口コミは、Zaprilさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Zapril 口コミ457件フォロワー394人

4.4

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2022/08訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.2

￥60,000～￥79,9991人

立野シェフ、まだ進化するの？

武蔵小山、なんならその前から、シェフの料理が美味しそうすぎて常連さんに紹介して頂き、そこから定期訪問させて頂いている。

今更レビューすること、お許し下さい笑

定番の生ハムはもう食べれないか、、と悲しんでましたが、続投継続
何回食べても美味い

この日、１段階驚いたのが4点盛りの進化
いや、もちろん今までも完成度高かったですけど
なんかもう、一皿ずつ出してもメイン張れるんじゃない？ってくらい、充実した構成

代名詞の、カッペリーニ、タルタルは
季節感やトレンドで絶妙に整えられている

葱のスープ、鰻のリゾットは
シェフの天才肌の部分と、食材に対する理解
その両面を強く感じました
凄かったですよ

貴重な万葉牛も食べ
〆でもしっかりお腹いっぱいにさせてくれる

ペアリングもセンス抜群で、何より出し惜しみしない

定番のデザートも貴重なブラックシャインマスカットも
最後まで楽しめました

クセが強いと思われるシェフだけど笑、
料理に対する姿勢は真面目だし、
食べて側をしっかり見ていて、
通っているお客さんへの愛情、実はとっても深いです

また、次回も楽しみにしています

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ジョヴァンニ（Giovanni）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン
住所	東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通ビル 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「品川区」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅から382m
営業時間
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター８席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/giovanni_y5
オープン日	2020年11月16日
初投稿者	イラマチ男タコ蔵（766）
最近の編集者	〆〆！！！（3） ... 店舗情報（'20/12/07 16:36）編集履歴を詳しく見る