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CHA-HAN
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店名 |
厳選焼鳥 一石三鳥 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2944 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅より徒歩2分 汐留駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010401158456 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 (2階建てになっております。フロア毎の貸切も可能です。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月16日 |
電話番号 |
03-5843-8909 |
備考 |
お会計はキャッシュレス(クレジットカードのみ)となっております。 |
初投稿者 |
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新橋駅烏森口から徒歩5分
賑やかな通りを抜け、路地に少し入ったところにあります。
知る人ぞ知る感が出て良い感じです
木曜日の19:30に予約して伺いましたが、ほとんど予約で埋まっているようでした。
お料理がおいしいのはもちろんのこと、
どのスタッフさんも活気があって丁寧な接客をしてくださるので大切な人を連れてまた行きたくなるお店です
デートや何かのお祝いにもぴったりだと思います
◎いただいたコース
【"新"雉子コース】 ¥8,000
■先附
霞寄せそぼろ餡
白身が多めの茶碗蒸しでそぼろ餡がかかっています
卵部分がうすめな分、餡が引き立っておいしい
■酒肴盛合せ
・ホタルイカの天ぷら
・きんかんの生ハム巻き
「金柑」だと思ったら違いました。。
濃厚なきんかんと生ハムが合う…!大葉と一緒にいただくことで濃厚だけど後味すっきりとして何個でも食べたくなりました
・マッシュルームサラダ
■本日の逸品
・鹿児島県産カツオのたたき
新鮮なカツオのたたきにネギ、白髪葱、ミョウガの薬味とぽん酢が…最高においしかった
・初めてのポテトサラダ
揚げたじゃがいものポテトサラダ
メニュー名の由来は「初めての食感だから」とのこと
■厳選お任せ焼物(8種)
・せせり
・だきみ むね肉を鶏皮で包んだもので、柚子胡椒といただきます
・砂肝
・ささみ 柔らかくてジューシーでした
・うずら 噛んだ瞬間、半熟の黄身がとろっとお口に広がります。。感動
・焼き野菜(カブ)
カブ、ミディトマト、ペコロス、ナスから好きなものを1つ選べます
どれも新鮮そうでしたが、今が旬と教えていただいたカブをセレクト!
焼き目の香ばしさとみずみずしいカブ、最高においしかったです
・かしわ 柔らかくて肉肉しい
・月見つくね
ブランド卵・蘭王の卵黄付き
■香の物
春キャベツの浅漬け
■〆
炭薫る一口焼きおにぎり
月見つくねの蘭王をたっぷり絡めて、海苔で巻いていただきます
ひと口サイズがまたちょうど良くて、〆に最適でした
■13時間煮込んだ鶏スープ
キラキラ光ってる…甘みと程よい脂感で一気に飲み干しました。ネギも最高
■甘味、紅茶付
最中アイス 塩ミルクのジェラート
マスカットとバニラのフレーバーティー
◎飲み物
・サッポロラガー赤星(中瓶) ¥1,080
・じゃばらサワー(幻の柑橘) ¥860
・スパイスサワー 山椒 ¥970
(山椒・生姜・黒胡椒・柚子胡椒・香山椒・七味唐辛子の中から選ぶ)
・トラウベンモスト ぶどう 赤(ぶどうジュース) ¥970
ワイン用の葡萄を絞ったオーストリア産の100%葡萄ジュース
濃厚で自然な甘みラグジュアリーなワイングラスに入れてくれるのも嬉しい
◎コース料理で予約したのに、追加注文の対応もしていただきました♀️
・ちょうちん ¥500〜
1串でちょうちんだけでなくレバーまでたのしめました
・きんかんのたまり醤油漬け ¥580
こちらは青菜とともに海苔で巻いていただく方式
大満足です…また行きます。