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sachi825 口コミ220件フォロワー164人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

今日は新橋にある『厳選焼鳥一石三鳥本店』にお伺いしました✨️

場所は、JR新橋駅より徒歩2分、都営大江戸線・ゆりかもめ汐留駅より徒歩3分、メインストリートからちょっと脇に入った、古い日本家屋をオシャレに改装した一軒家で、落ち着いた空間です✨️

【雉子コース】鶏を中心に8種の串焼など贅沢コース（17時・20時半限定 6,500円）

ここの焼鳥は大山鳥を使用しているそうです♥️

まずは、いつもの如く、生で乾杯〜
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

《先付》
・そぼろのかすみかけ餡掛け
鰹のお出汁が効いたそぼろあんがかかった茶碗蒸しでした✨️

《本日の1品・手羽先》
皮はパリッと、中はジューシー✨️

《ハツ》
中はレアでジューシーなハツ♥️

《サミのわさび焼き》
表面をサッと焼いたささみの中はレアで柔らか〜♥️
わさびがアクセントに✨️

《四季三種の盛合せ》
・鶏胸肉のコンフィネギ塩麹ソース
しっとり柔らか〜✨️
・筍の木の芽味噌和え
歯応えのある筍に木の芽味噌和えが絡んで、お酒が進みそうな1品✨️
・湯葉のお刺身
濃厚で蕩ける湯葉を山葵と醤油で頂きます♥️

《西洋玉ねぎペコロス》
よく焼けた部分は甘くて、中に進むにつれてシャキシャキ食感と辛味が感じます✨️

《初めてのポテトサラダ》
ポテトサラダと言えば、マッシュしてマヨネーズで和えたあのサラダを想像すると思いますが、ここのポテトサラダは、素揚げしたじゃがいもとベーコンを、さっぱりしたオイルとビネガーのドレッシングで和えてあります✨️
まさに、初めてのポテトサラダ♥️

《お口直し》
・がりがさっぱりしていい♥️

《ヤゲン軟骨》
お肉の割合が多い軟骨で食べやすい♥️

《せせり》
脂と肉々しい部分がバランスよくジューシー✨️

《ししとう》

《つくね》
オレンジ色の濃厚な卵黄が付いて来て、つくねに絡めて頂きます♥️
残った卵黄は、1口サイズの香ばしい焼きおにぎりにかけて頂きました♥️
これが絶品✨️また食べたい

《紅茶》
マスカットの爽やかな香りがする、さっぱりした紅茶でした

《甘味》
・最中アイス
最中は、米粉を使ったパリパリ食感✨️
アイスは、石川県マルガージェラートの塩バニラアイスを使用しています✨
マルガージェラートは、"五感で感じるジェラート"を目指しているそうで、どこのお店で頂いても絶品♥️
今日頂いた塩バニラも、ミルキーで塩が甘さを引き立てて、後味すっきり✨
パリッとした軽い食感の最中との相性も抜群✨️

焼鳥も、合間に出てくる1品料理も、デザートまで全てが美味しく、通常￥7,000のコースが、17:00、20:30限定で￥6.500で頂けるなんて、コスパ良すぎです♥️

一石三鳥グループは他に、鮨や焼肉もあるので、訪れてみたいです♥️

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厳選焼鳥一石三鳥本店
050-5457-2944
東京都港区新橋4-20-2
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13250787/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	厳選焼鳥一石三鳥本店
ジャンル	焼き鳥、日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5457-2944
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋4-20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅より徒歩2分都営大江戸線・ゆりかもめ汐留駅より徒歩3分汐留駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日定休日 ■営業時間 L.O. 焼鳥21:30 ■定休日不定休（臨時休業させていただく場合がございます)
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010401158456 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	26席（2階建てになっております。フロア毎の貸切も可能です。）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	https://lin.ee/wTpZCvg
公式アカウント	https://www.instagram.com/1seki3cho_yonezap
オープン日	2020年10月16日
電話番号	03-5843-8909
備考	お会計はキャッシュレス（クレジットカードのみ）となっております。誠に恐れ入りますがご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。【近隣姉妹店舗情報】※徒歩1分 ■厳選焼肉一石三鳥 050-5890-3519 東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル 6F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13267535/ ■鮨処一石三鳥 050-5593-1687 東京都港区新橋4-20-2 新橋フォーワンビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13294162/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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