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本日夜空席あり
050-5457-2944
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朝引きの銘柄鶏を使用した焼鳥をコスパ良く楽しめる!
新橋駅から徒歩5分ほど、飲み屋街の喧騒を抜けた先にあるこちらの一石三鳥さん。朱鷺コース5500円を予約して訪問しました!
案内された席が出入り口から一番近い外気を感じやすい席だったのですが、この寒い季節でも居心地が悪くならないよう、席のそばにヒーターが設置され、ブランケットも用意されていました。ご案内の際に、「空調も調整しますのでお気軽にお申し付けください」と、お気遣い完璧。
コースは焼鳥メインで一品料理を合間合間に挟んでいくスタイル。5500円のコースでも串もの7本のほかに一品料理が3品、〆の甘味までついてくるので、ライトめに焼鳥コースを楽しみたい時には十分な量。お腹ぺこぺこでガッツリ食べたいときはもう1.2ランク上のコースにした方が量的にはいいかなと思います。
結構焼鳥は食べ歩いている方ですが、焼鳥が高騰化している昨今の時勢を鑑みると、このクオリティで5500円はコスパ良いと思います。焼鳥だけでなく、一品料理までちゃんと手が込んでいます。たとえば茶碗蒸しなら、茶碗蒸し自体のクオリティもさることながら、オクラと花穂で香りと食感のアクセントがつけられているのも良かったです。
接客は過度な干渉はないけれど、グラスが空いて店員さんを呼ぼうかなと思ったくらいのちょうどいいタイミングで毎回飲み物のオーダーを聞きに来てくれるという、ベストのバランスで素晴らしかったです。店員さんにベッタリつかれるのも嫌だけど、店員さんをいちいち呼ぶのも煩わしいみたいな、そういう人にちょうどいい距離感で居心地良かったです。
この日いただいたコース内容はこちら
・茶碗蒸し
鶏出汁ベースの茶碗蒸しに、鶏そぼろ、オクラ、花穂
・串もの ハツ
・串もの せせり
・カプサイシンポテトサラダ
ポテトサラダに韓国の豆板醤のベースとなる調味料を合わせて
・串もの 手羽先
手羽先に合わせて新しいおしぼりをくれる心遣いも◎
・串もの ササミ
・酢鶏
酢豚の鶏バージョン
・串もの ハラミ
・焼き物 どんこ
・串もの ぼんじり
・甘味 モナカアイス
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えぐち れん
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店名 |
厳選焼鳥 一石三鳥 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2944 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅より徒歩2分 汐留駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010401158456 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 (2階建てになっております。フロア毎の貸切も可能です。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月16日 |
電話番号 |
03-5843-8909 |
備考 |
お会計はキャッシュレス(クレジットカードのみ)となっております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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新橋駅から徒歩5分ほど。飲み屋街の喧騒を抜けた先にあるこちらの一石三鳥さん。今回も朱鷺コース5500円を予約して訪問しました!
丁寧かつほどよい距離感の接客・コスパの良いコース・創作性のある一品料理は前回訪問時からそのままに、焼鳥の火入れのクオリティが少し上がっているように感じました。特に、ササミのレア部分の残し具合、せせりのジューシーさ、手羽先の皮目のバリッとした仕上がりが絶妙でした。
また、前回訪問時と大きく異なる点として、野菜の串が提供されるようになっており、野菜好きとしてはかなり嬉しかったです。
スナップえんどうの心地よい食感と優しい甘みは、焼鳥の脂を切るような意味でもコースの合間にいただくのにピッタリでした。
トマトも食感のあまりよくない皮は丁寧に剥かれ、トマト本来の瑞々しさと甘さを存分に感じられました。良い方向性のコース改変ですね。
そして、この日は前回いただかなかったつくねをいただいたのですが、大分県の卵「蘭王」を絡めていただくスタイルで、蘭王特有の黄身のコクにつくねの肉の旨味、タレの味わいが混ざりあってとても美味しかったです。適度な食感のアクセントが付けられているのも◎
全体的にコスパが良く本格的な焼鳥が楽しめるので、気軽に使いやすい素敵なお店だと思います!
ごちそうさまでした!