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【新橋】知る人ぞ知る路地裏の名店で極上の焼鳥コースに舌鼓「一石三鳥」
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はちもぐ
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はちもぐさんの他のお店の口コミ
店名 |
厳選焼鳥 一石三鳥 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2944 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅より徒歩2分 汐留駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010401158456 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 (2階建てになっております。フロア毎の貸切も可能です。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月16日 |
電話番号 |
03-5843-8909 |
備考 |
お会計はキャッシュレス(クレジットカードのみ)となっております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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新橋駅からすぐ、新橋西口通りを折れた路地に佇む「一石三鳥」にお邪魔してきました。一軒家造りですが1階と2階では少々雰囲気が異なるようです。この日は予約で席がほぼ埋まっており、1階のテーブル席へ案内していただきました。
こちらでは独自ルートで仕入れた上質な肉をはじめ、希少な福島県の銘柄鶏でもある伊達鶏や旬の厳選素材を贅沢に盛り込んだコース料理が楽しめるとの事。折角なので今回はいちばん人気だという「3月の雉子コース(6500円)」でお願いしてみました(内容は月ごとに変わるようです)
先ずはサッポロパーフェクト黒ラベル ドラフト(680円)で乾杯です。先附は今の季節に嬉しいほっこり温まる鶏だんごのスープ。滋味深いスープに軟骨の食感が楽しい鶏だんごがごろり。お口直しの大根おろしもたっぷりです。
前菜の季節の彩4種盛り合わせはたらこの佃煮、春菊のおかか醤油、きんかんのたまり醤油漬け、そら豆のクリームコロッケ、、、いやはや、たまりませんね。もう、全てがストライク!クリームコロッケの口いっぱいに広がる春の香り、きんかんは海苔で包んでひとくちでいただくのが大正解。日本酒下さい!!ということで初っ端からうっかり飛露喜という暴挙ですよ。
串は思いのほか大串です。弾力が違う!むっちりと食べ応えのある伊達鶏ささみはピリッと柚子胡椒でいただきます。椎茸もぷりっとジューシー。手羽に限っては骨抜きという手の込めよう。ふりそで、伊達鶏ももも絶品でした。一旦ここでサワー系にシフトし後半に備えます。南高梅入り紫蘇だるまサワー(680円)
ぶりんとした丸ハツは葱間ならぬ玉ねぎが良き仕事。ジャンボ獅子唐は”美少年甘長”だそう。そんな可愛らしいネーミングからは想像もつかないほど肉厚で立派。もうこれだけで飲めますね(色々と)
もはやメインディッシュといっても過言ではない上ハラミ串にはカベルネ・ソービニヨン100%のスリー・シーヴス(g/1180円)を。そしてラスボスはサーロインの牛土鍋ご飯という、あれ?金額間違えました?的なお値段以上の大満足コース!またこの土鍋ご飯がピリッとスパイシーでいくらでも食べられちゃうんです。このスパイスは何ですか?と尋ねたら、系列の約肉店のたれを使っているんだそうですよ。
甘味の最中アイスも本当に美味しいのですが、それよりも何よりも、お茶屋さんにブレンドしてもらっているというマスカットの紅茶が最高でした。すっと脂を流してくれる香りの良い極上茶、売ってほしい!