本日は前々職でお世話になっていた保険の友人と約3年振りくらいかな？久々に会う予定に。お互いが帰りやすそうな新橋で集合。

少し早く着いたので前々職では新橋エリアにヘルプでも来ていたあたりを散策しつつ、ヘルプで行ってたお店は無くなってました。

駅から少し離れたあたりに良さそうなお店が固まっていたので、その中からとりスターさんに訪問。

お通しは大和肉鶏としじみで出汁をとった和風スープ、胃に優しさが染み渡ります。

まずはビールで乾杯、きめ細やかな泡でアサヒのドライ感も乾いていた喉に良かったです。

・大和肉鶏のとりわさ
湯引きされた大和肉鶏で鮮度抜群です。牡蠣だし醤油とワサビでシンプルにいただきますが最高ですね。あと1皿って聞こえたのでかなり予定数は少なそうです。

・牡蠣のうま煮
大根と牡蠣の和風煮付け。大根に牡蠣の旨味も染み込んでいて、牡蠣も旨味を濃縮されています。柚子の香りも強くてオーソドックスで良い料理ですね。

・いぶりがっこのポテトサラダ
和風な味付けでいぶりがっこの食感と燻された独特のビターな風味がアクセントで、そこにブラックペッパーが効いていて少しピリッとします。フライドオニオンの食感と風味も乗っていて結構良いつまみでした。

・つくね生ピーマン
ミンチとしては粒子の細かい練り上げられたタイプのつくねで軟骨が食感のアクセントにありました。タレは甘めかな、好み的にはもっと粗くてもいいかなと感じました。

・宮崎風チキン南蛮
サイズも結構大きくインパクトあり、タルタルソースがふわふわで独特なチキン南蛮です。味付けはキリッとした甘酢あんにマイルドなタルタルソースです。食べ応えもあり良かったです。

・よこやま純米吟醸(長崎)
めちゃめちゃ飲みやすいです。マスカットのような香りで飲みやすいと書かれてましたが正にその通り。

鶏と牡蠣に特化しつつ、外さない感じはあるかなと思いました。月曜でしたが18時半くらいには8割くらい席も埋まっていて人気なお店だなーと感じました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留とりスター新橋店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、鳥料理、日本酒バー
住所	東京都港区新橋3-2-2 Ravina新橋 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・都営三田線内幸町駅徒歩3分・ＪＲ新橋駅徒歩4分新橋駅から314m
営業時間	■営業時間【平日】 17:00～23:30(L.O.23:00) 【土日祝日】 16:00~23:00(L.O.22:30) ※昼のみのご予約はご気軽にお電話ください。 ■定休日なし
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	70席（貸切などのご要望はお気軽にご相談下さい♪）
最大予約可能人数	着席時 70人、立食時 77人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチタイム含む禁煙時間帯あり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/torister_shinbashi2020
オープン日	2020年3月6日
備考	2023年1月22日リニューアルオープン♪ この度7月3日に起きました当ビル（Ravina新橋ビル）での爆発事故の影響により営業が困難となっております。営業再開までもうしばらくお待ちください。
お店のPR	【新橋駅徒歩４分】地鶏と新鮮牡蠣、希少日本酒を堪能！話題のお店がリニューアルOPEN！ ☆毎日豊洲市場から卸される新鮮でプリプリな牡蠣♪ ☆希少日本酒をリーズナブルにご用意♪ ☆奈良県産大和肉鶏をご堪能あれ♪ ゆっくり寛げるアットホームな店内の雰囲気に翻弄！お洒落なグラスで日本酒を味わいながら、じっくり焼いた大和肉鶏と大ぶりな新鮮牡蠣を思う存分召し上がれ！最後は、『福田農場サワー（14種用意）』でお口さっぱり！今話題のとりスターが新橋にオープン！ ...
初投稿者	サクパ（193）