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誕生日祝いにA5和牛♡
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紫陽花613
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
焼肉和牛サロンＷ 新橋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ワインバー、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋烏森口から3分 新橋駅から256m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
350円 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） 小人数様の貸し切りご対応いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2020年2月1日 |
| お店のPR |
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【究極の黒毛和牛】 |
| 初投稿者 |
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この日は友人と待ち合わせ。
ちょっと早いけど誕生日のお祝いをしてもらいました＼(^o^)／
新橋で待ち合わせをして赤提灯の誘惑に堪えながら先に進むと新橋らしからぬ
おしゃれなお店に到着。
中に入りやっと焼肉屋と気づくレベルのおしゃれな外観。
店内は仕事帰りのスーツを着た男女で賑わっていました。
席に付きとりあえず飲み物注文。
最近尿酸値が気になるので角ハイボールにしてみる(°▽°)
角ハイボール390円！？
おしゃれな外観で価格はなんと新橋価格！
乾杯をして料理の注文♪
焼肉は疎いので友人に任せる。
・生肉のお刺身
えっ生肉いいの？！
と聞くと保健所で許可をとっているそうでOKとのこと。
美しく盛付けされた久しぶりの生肉にテンションが上がります♡
神戸の太田牛 だそうで醤油、塩、山葵をつけて頂きました。
赤身と脂のバランスが良く生肉の甘味、旨味が最高！塩だけで美味しかった♡
・キムチの盛り合わせ
白菜、山芋、オイキムチの三種のキムチ。
三日間漬けた自家製キムチだそう山芋キムチがシャキシャキして美味しかった♪
さて焼くお肉も登場♪
牛脂を塗りお肉を焼くそうだが牛脂にまで拘りが！なんと和牛の牛脂でお肉の 甘味が引き立つそうです。
・ランプ
店員さんが焼いてくれます。
ランプは大好きなんですが軽くて女性も食べてやすーい♡お肉の味がしっかり味わえました！
・上ミノ
なんとミノが薄く切ってある(゜ロ゜)
ミノを薄く切る発想が珍しい！
これなら年配でも子供でも食べられます、めちゃくちゃ美味しい！
ミノが刺身のようにスッと飲み込めます。
これは絶対おすすめ
ちなみに
焼肉のタレなんですが
普通のタレじゃありません
20種のフルーツ等を使った軽くて旨味のあるタレと言うか焼肉をつける出汁のように感じます。
そこに鬼おろしと卵黄が入っていてよくお肉に絡み最高に美味しかった♪
・上レバー
ガーリックオイルが一つ一つ塗ってあるそうで
厚切りなのに焼いてもレバーが柔らかくパサパサしない(T-T)
フワフワで新鮮でした♡
・サービスカルビ
サービスで690円なので普通のカルビかと思いきやまさかのイチボ！
サービスどころか贅沢なんですが！
先ほどのタレと相性抜群！最高に美味しい！
・カタサンカク
別名は唐辛子と呼ぶらしい。
サッと焼くだけなのに柔らかくめちゃくちゃ美味しい(°▽°)
・ユッケジャン
「ユッケジャンの紫陽花」と呼ばれるほど(盛)
ユッケジャンにうるさい私ですがこちらのユッケジャン、パーフェクトです。
最近サラッとしてるタイプが多い中、旨味をしっかり感じるユッケジャンでペロリとスープまで完食しました( ・`д・´)
お腹もいっぱいになり帰ろうかと思うと
なんと食後のアイスのサービスがあり
バニラアイスかオレンジシャーベットと選べるとか。嬉しい♡
女性店員さんが親切に分かりやすく説明しながら焼いてくれるので、とても楽しい誕生日祝いを過ごせました♪
お手洗いもアメニティがしっかり完備されていて女性に嬉しい配慮が沢山でした♪
そうそう、紙ナプキンも黒でアクセサリーの様なチェーン付きが嬉しい気配りでした♡
絶対また来たいと思えるホスピタリティーと価格、味への拘りでした！
ごちそうさまでした(*´∀｀)