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大きな肉まんのような^_^
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
電光石火 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4740 |
| 予約可否 |
予約可 未就学児ご同伴の際には、ご予約人数に含まず、ご要望欄にてお知らせ下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◉東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C1出口 徒歩6分 内幸町駅から346m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
専用鉄板付きのVIPルームのみ個室料金有 |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター20席、テーブル9席、座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 掘りごたつの完全個室席：4〜12席 ／ プライベート鉄板付き完全個室席(VIPルーム)：3〜5席(個室料有り) ※個室料→月〜木：8000円、金・土：10000円 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルーム有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年1月15日 |
| 電話番号 |
03-5962-8038 |
| 備考 |
貸切や営業時間外のご予約も、お気軽にご相談下さいませ。 |
| 関連店舗情報 | 電光石火の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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先月新橋方面で広島焼きを食べ損ねたので
銀座コリドー通り沿い4階にありますこちらで
電光石火1700円を頂きました♪
ビルの4階部分は エレベーターで直店内に
なりますが、お好み焼き店さんですがとても
オサレな店装で個室ブース席と鉄板ライブが
楽しめるカウンター席と バーカウンター
スペースもあり色んなシチュエーションを
想定された造りになってました。
鉄板ライブカウンター席に通して頂き、マイスター
さんの鉄板焼き妙技が見れて良き！
最初に薄い粉生地を焼き 次にキャベツやイカ天
などのてっぺんに生地置いて蒸し焼きにしながら
興味深かかったのは 大阪のお好み焼きはカップの
中でかき混ぜて空気を含ませてから鉄板に乗せますが
一度置くとじっくり触らず焼き事が多いように
思いますが、 こちらでは電光石火よろしく
すごい勢いでキャベツをかき回して具材に馴染ませる
工程があります。
それと千切りにした青じそが入り層を作ってます。
今回はうどんをチョイスしたので結構な高さが
あります。
その後 卵２個でふわっとしたクレープのように
薄く広げてそこへ先ほどの具材をランディング！
そして巾着袋上にしたらひっくり返して大きな
肉何のような美味しそうなフィルムに！
青ネギをふんだんにかけて出来上がり！
キャベツと豚肉の甘ーい層があって、
真ん中に青じそのさっぱり風味が横たわって
その下層に オヤフクソースで焼いたうどん
で味わいが三重奏^_^
美味しく無いわけが無い！鉄板の味！
あっという間に完食御礼。
もう少しリーズナブルだともう一つ行きたかった(-｡-;
美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした。