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店名 |
YAKITORI ごくう 新橋璃宮
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3723 |
予約可否 |
予約可 申し訳ございませんが、心無い当日キャンセルは、100%のキャンセル料を頂いております。また連絡なしの場合は、電話番号を審査協会に登録させて頂き、グループ店舗でのご予約が出来なくなります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅から徒歩3分 内幸町駅から238m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010401145659 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席数 |
36席 (個室①8名×1部屋、②6名×1部屋、③7名×1部屋、④4名×2部屋、臨場感あふれるカウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室 ごくう璃宮 4名様 個室×2部屋 6名様 個室×3部屋 華店 4~6名様 半個室 10名様~20名様 完全個室 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿をお渡し致しますので、店外でお願い致します。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月4日 |
電話番号 |
03-6811-2359 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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投稿時の食べログ点数 3.43
なんだか連チャンで焼き鳥の投稿です
この日は新橋
平日は大変な賑わいですが
週末ともなるとひと段落した雰囲気です
場所は新橋駅
SL広場がある方に出て
徒歩5分くらいでしょうか
喧騒が少し落ち着くエリア
そこから路地裏にお店はあります
雑居ビルに専用階段があり
そこから地下へ降りていきます
入口で予約名を伝えて中に入ると
黒を基調としたシックな店内
奥の個室へ案内いただきました
こちらのお店は個室もいくつか用意されていて
ゆっくりと食事ができます
もちろんカウンター席もあります
コースでお願いしてありますので
飲み物を決めていきたいと思います
ここは迷わず
『とりあえず生』
エビスの小瓶をいただきます
ワインも推しなようなので
後ほどいただくとしましょう
今回は
『極みコース』 6,800円
主な感想です
◇前菜盛り合わせ 4種
ささみの酒蒸し
焼き大根 甘味噌のせ
そぼろのマカロニポテトサラダ
新鮮レバーのパテ
ビールを注いでいるとさっと出てきました
ささみはさっぱりな味付け
焼き大根はお出汁がしゅんでじわっと出てきます
◇クラムチャウダーの茶碗蒸し
どちらの味かというと茶碗蒸し
アサリと芋が細かくカットされ入ってます
あっさりしていてホクホクになる茶碗蒸し
ここから串が登場です
◇もも 錦爽どり タレ
串物は総じて控えめな味付け
鶏の旨みを感じるには
このくらいがちょうどいいですね
軽く弾力があります
脂ものっていて鶏の旨みが抜群ですね
◇ハツ 錦爽どり 塩
大ぶりのハツ
ほんのりの塩がいい塩梅です
◇せせり いわいどり 塩
繊維質ですが噛みごたえもよく
あっというまになくなりましたww
レモンも添えてあってお好みで
ここで白ワインに変更です
シジェムサンスブラン
ソーヴィニヨンブラン主体です
◇砂肝 大仙どり 塩
やっぱり砂肝は噛み締めるほど
味が出てきますね
白ワインともバッチリ
◇レバー 錦爽どり タレ
レバーの濃厚な旨みが口の中に襲ってきます
臭みもなく最高ですね
◇ふりそで いわいどり 塩
手羽元と胸の間のお肉だそうです
貝割れと茗荷がのってます
こちらも程よい脂のノリですが
さっぱりいただけます
◇丹波しめじ、舞茸
鰹節が乗ってます
香りと味わいがいいですね
◇つくね 塩
柔らかく握られていてある意味エアリーなつくね
塊を頬張ると中の蒸された鶏の香りと
表面の香ばしさが相まって
鶏のジュースが口の中に広がります
◇ソリレス 京紅地鶏 塩
追加メニュー
本日は京紅地鶏
中々手に入らないそうです
何というセレンディピティ
ソリレスとはモモの付け根で
1羽につき1人前しか取れない正に希少部位
ももよりも若干弾力がありますが
鶏がいいのか旨味がハンパないです
これは間違いなく今日一です
◇キンカンの卵かけご飯
2つキンカンが乗ってます
1つは口の中でご飯と一緒に割って
もう1つはご飯の中で割ってと
スタッフの方からレクチャーがあります
黄身が飛び散るのを防ぐためとのこと
確かに表面の皮を破ると勢いよく飛び出してきます
みなさんもご注意ください
◇栗とあずきの最中アイス
この最中の皮が秀逸です
アイスを挟んでるのにサクッと
いい音させてくれます
アイスもあずきと栗がほんのり効いていて
〆にふさわしいデザートでした
思いの外お腹一杯です
コースではなくアラカルトがよけれは
向かいに系列の『ごくう 新橋本店』
ございますのでそちらで是非