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☆和のエッセンスを取り入れたお奢で楽しむカジュアルでほっとする味わいのフレンチ♪☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆
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記事URL：https://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-12540746009.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
みざん
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-8347 |
| 予約可否 |
予約可 【必ずご確認ください】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩２分 内幸町駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
39席 （カウンター6席・テーブル21席・お座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※7名様以上のご予約は電話予約のみの対応となります。 お気軽にお電話ください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より全面禁煙とさせて頂きます。（店頭スペースも含む） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ハッピーアワー、デリバリー |
| ドレスコード | 御座いません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月1日 |
| 電話番号 |
03-6457-9955 |
| 備考 |
※大声での会話、無理な飲み方をされる等のお客様にはお声がけをさせて頂き、場合によっては食事の途中でも退店して頂きます。 |
| 初投稿者 |
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銀座にある人気フレンチバルルフージュの姉妹店 新橋 ふれんち みざんへ♡
フランスの郷土料理をベースに和のエッセンスを取り入れたフレンチが楽しめるお店です。
木の温もりが温かみのある店内。
テーブル席とお座敷の個室もあるので、色々なシチュエーションで使えそうですね。
まずは乾杯～♪
＜ドメーヌ・ロジェ・ブランケット・ド・リムー＞
きめの細かいクリーミーで上質な泡、すっきりとみずみずしい果実味が楽しめるスパークリングワイン。
＜お通し かつおぶしのサラダ＞
いわゆる削ったかつおぶしではなく、薄くスライスしたかつおぶしなので旨みがたっぷり。
シャキシャキの水菜とたっぷりのパルミジャーノチーズの組み合わせもいいですね。
＜みざんサラダ＞
シャキシャキっとした食感の人参とごぼう、カリっと香ばしく素揚げされた蓮根、ヒヨコ豆のホクホクっとした食感の対比が楽しいサラダ。
＜自家製ハム盛り合わせ＞
仔牛もも、大山鶏むね、豚肩ロース、豚バラ肉の4種類。
柔らかく優しい味わいの仔牛もも肉にはプラムのソース、レッドペッパーが良いアクセントになっています。
大山鶏のハムはしっとりと柔らか、豚肩ロースのハムはとろけるような舌ざわり、豚バラ肉のハムも脂が甘くて美味しい♡
＜プチシュークルート＞
お店のスペシャリテ シュークルート、プチサイズをオーダーしました。
シュークルートとはフランス アルザスの郷土料理で、鴨もも肉のコンフィや自家製ソーセージ、自家製パンチェッタなどの
シャルキュトリーを自家製発酵キャベツやマスタードと合わせて頂くお料理。
ボリュームがありますが、発酵キャベツの酸味が食欲を増進させてくれるんですよね。
お肉の下に隠れているレンズ豆のサラダ、ホクホクのじゃがいもなど色々な味わいが楽しめます。
これは、マストオーダーの逸品ですね。
フレンチというとナイフとフォークでかしこまった印象があるかもしれませんが、
こちらは肩肘はらずにお箸で頂くほっとするような味わいのフレンチで、日本人の舌によく合うと思います。
５０種類以上の品ぞろえのワインの他に日本酒や焼酎まで揃っていて、気軽に自由に楽しめるフレンチ。
他にも気になるお料理が色々あるので、又、行きたいな～♡