美味しい蕎麦に酒肴、豆腐料理と博多の名店をひとまとめにした使いやすいお店です : 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと 新橋本店

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2019/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥5,000~¥5,9991人

美味しい蕎麦に酒肴、豆腐料理と博多の名店をひとまとめにした使いやすいお店です

お盆期間中、以前、六本木で付き合いのあった面々と再会して、いまはそれぞれの道に進んでいる近況報告をし合いました。

場所はアクセスの良い新橋駅前、ニュー新橋ビル。たまに新橋に来ることはありますが、このビルに来るのは1年ぶりくらいかな?玉石混交の飲食店が集まったビル、というイメージです。

選んだお店は「博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと」。

店名は会社帰りのサラリーマンをターゲットとしている感じのネーミングですが、実はここの蕎麦は博多の蕎麦の名店「赤間茶屋 あ三五(あさご)」の直伝の蕎麦を提供しています。また、同じく博多で注目を集めている「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」の酒肴を提供。さらに、同じく博多「三原豆腐店」の「まぼろしの厚揚げ」も提供するという博多づくしのお店。

ボクがフォローしている方も高評価だったので、ボクのグルメセンサーが反応してこちらのお店にしました。


ビル自体は古いものの、店内はかなりスタイリッシュ。というか、ビル・店舗外観と店内のギャップが大きめ。店内はオシャレで、麻布十番にありそうなお店の作りです。


ドリンクメニューを見て安心したのが、本物のビールが置いてあること。麦芽とホップからなる「東京クラフト」がありました。ドライや一番搾りしかないとガッカリ感が半端ないですからね。

ほどなく提供された東京クラフトを飲みながら注文を考えますが、ビールが美味い。普段はプレモルを好んで飲みますが、これ美味いです。

お通しは、とうもろこしと豆乳のすり流し。スイートコーンの甘み、を豆乳でヘルシーに仕上げています。


極厚!雲仙ハムカツ。文字通り分厚くて食べ応えがあります。柔らかさと、ザクッとした衣が美味しい^_^「魚男」のメニューですね。

トウモロコシの天ぷらはこの時期はあれば必ず注文します。甘みの強いスイートコーンがカラッと揚がっていて実に美味しい。

出汁巻玉子は上に蕎麦粉と蕎麦つゆで作った餡をかけています。見た目は火が通り過ぎに見えましたが、食べると柔らかく適度な仕上がりでした。餡も「あ三五」直伝の蕎麦が使われていて完成度の高い美味しいものでした。

厚揚げは「まぼろし」の名がつくだけあって、美味しいものでした。外側のサクサク感に対して、中のレア感。

それから江戸前天ぷらに博多前天ぷら。これらは同じ天ぷらでも全く別物ですね。江戸前は馴染みのあるものですが、博多前天ぷらは島根の赤天のような練り物に近く初めて食べるものでした。いろいろな味があって楽しめました。

しめにはもり蕎麦を。更科と十割が選べますが、細めの蕎麦とのことで十割を選びました。香りも喉ごしも、つゆも調和がとれて美味しくいただけました。


全体的に価格はリーズナブル、駅を使う人にとっては抜群の立地と店内のオシャレな空間。そこに博多色を前面に押し出したコンセプトで博多の名店とコラボした料理の数々。

非常に使い勝手の良いお店だと思いました。

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - お通し(豆乳とトウモロコシのすり流し)

    お通し(豆乳とトウモロコシのすり流し)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 極厚!雲仙ハムカツ(590円)

    極厚!雲仙ハムカツ(590円)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 遂に上陸!まぼろしの厚揚げ(290円)

    遂に上陸!まぼろしの厚揚げ(290円)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - スウィートコーンの天ぷら(590円)

    スウィートコーンの天ぷら(590円)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - あ三五の出汁巻玉子(690円) 蕎麦つゆとそば粉で作った餡をかけて

    あ三五の出汁巻玉子(690円) 蕎麦つゆとそば粉で作った餡をかけて

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 博多前天ぷら(トマトとモッツアレラ、穴子山椒、明太チーズ、トリュフ)

    博多前天ぷら(トマトとモッツアレラ、穴子山椒、明太チーズ、トリュフ)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 江戸前天ぷら(茄子、アスパラガス)

    江戸前天ぷら(茄子、アスパラガス)

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 店内写真

    店内写真

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 店内写真

    店内写真

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 店舗外観

    店舗外観

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと - 店舗外観

    店舗外観

  • 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと 新橋本店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、そば、天ぷら
住所

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 325

交通手段

JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分
都営浅草線 新橋駅 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分
都営大江戸線 汐留駅 徒歩3分
都営三田線 内幸町駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 虎ノ門駅 徒歩8分

新橋駅から95m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00〜23:00

    ■定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

58席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2018年9月10日

備考

『あ三五』直伝の上質な蕎麦や旬の野菜や食材を練りこんだ伝統の博多前天ぷら、
炉端の名店『博多炉端 魚男』らしい自由な発想で創られた酒肴や、
『住吉酒販』が揃えた銘酒たちが勢揃い。

さらには今世界で話題の西中洲の名店『三原豆腐店』のまぼろ しの厚揚げなど
『本物』の博多料理を楽しくお楽しみください。

お店のPR

【新橋駅徒歩1分】『魚男』の酒肴と『あ三五』直伝の蕎麦を使ったネオ博多蕎麦酒場

『あ三五』直伝の上質な蕎麦や旬の野菜や食材を練りこんだ伝統の博多前天ぷら、
炉端の名店『博多炉端 魚男』らしい自由な発想で創られた酒肴や、
『住吉酒販』が揃えた銘酒たちが勢揃い。

さらには今世界で話題の西中洲の名店『三原豆腐店』のまぼろしの厚揚げなど
『本物』の博多料理を楽しくお楽しみください。

初投稿者

CheRieCheRie(154)

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