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ababa1337
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ababa1337さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
本格博多豚骨ラーメン一恵（イッケイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、豚丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅（鳥森口）から徒歩1分 新橋駅から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月10日 |
| 備考 |
Wi-Fi環境あり |
| お店のPR |
新橋駅鳥森口から徒歩1分！！本場本格博多ラーメンを筆頭に様々なラーメンを楽しめるお店
ランチからの通し営業 |
| 初投稿者 |
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どうしようもなく九州系豚骨ラーメンの好きな吾輩であるが、何故か苦手な種類のものがある。
スープが材料の頭骨由来と思われる匂い〜所謂豚骨臭とは違う〜がキツい場合だ。頭骨自体はポピュラーな素材だし、限りなく癖を抑えた一風堂のベーススープからも少々この匂いはするのだが、これが前面に出ていると辛い。
さてこちらは他にもスープに特徴がある。油分をスープに撹拌か何かの方法で乳化させている。これは他でもたまに見かけるが最初に見たのはじゃんがらのぼんしゃんだったか。但しあちらはベーススープが比較的サラッとしていてアレっ？という感じだったが、こちらはベーススープからして濃厚でぶ厚い。この点は好ましい。
そしてこちらの最大の魅力は、元気で親切な接客だ。うるさ過ぎず、ハキハキと明瞭。こちらが調子悪い時には程よくエネルギーもらえる感じ。
なので冒頭の問題さえ軽減してもらえれば再訪はあり。