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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
銀座 すし四季（すしとき）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 新橋駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 〜はなれ〜では、季節の食材を使った和食のコースもご用意しております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2017年2月25日 |
| 初投稿者 |
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友人から素敵なお店があるよ、と聞き訪れました。エレベーターで三階に上がると、なんとも風情のある入口が見えました。中に入ると、まるで日本庭園の細道のようになっていて、その先には職人さんの調理する様子を囲むようにしてカウンター席がありました。希望をすれば個室もあるようでしたが、カウンター越しに魚をさばいたり、寿司を握る様子が見える空間はすごく素敵だと思いました。全２０品のおまかせコースを堪能しました。季節の味をたっぷり味わえる美しくて美味しい料理の数々に、まるで料理という名の芸術作品を見ているようでした！大げさではなく、本当に。前菜から始まり、本当に宝石のように輝くアワビ、一口では絶対食べられない大きくプリプリして旨みが詰まりすぎてどうしようかと思うくらいの牡蠣など、今まで食べてきた物とは比べものにならないほどの素材に、なおかつ旨みが引き立つようなあしらいがしてあり、感動的でした。お寿司は一巻ずつ出してくれるので、握りたての状態でいただくことができます。ネタが大きいのか、シャリが小さいのか？その感覚は様々かもしれませんが、程よいシャリとネタのバランスがとても良かったです。美味しく味わえるように手を加え、素材をより美味しく食べられるように下ごしらえをしている様子をカウンター越しに見ながら、次の握りが来るのを待つのもとても有意義だなあ、と思いました。和服を素敵に着こなした女将さんをはじめ、職人さんや、その他のスタッフの方々もとても気遣いがあり上品で、本当に素敵な時間を過ごすことができました。金額だけ見たら、決して安い額ではないかと思いますが、四季を堪能し、心遣いと、美味しい食事を満喫できることを考えると、けっして高いとは思えません。行ってよかった、また行きたいな、と思えるとても素敵なお店でした。