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内幸町 ウラオンサカバで薄グラスの１００円ハイボール＆ぬる燗に浜焼き｜フードアナリストOLりかの美味しいブログ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日本のお酒と浜焼料理‐ウラオンサカバ‐（uraonsakaba）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅 徒歩5分 内幸町駅から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 380円 （大根おろし、梅干し食べ放題） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、テーブル3席 10～（12）名様までのテーブル席をご用意できます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 周囲の方にマナーある対応をお願いいたします。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年7月7日 |
| 備考 |
当店ではテーブルにありますガスコンロにて、お客様に貝を焼いて頂いております。 |
| 初投稿者 |
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内幸町ウラオンサカバで薄グラスの１００円ハイボール＆ぬる燗に浜焼き
NEW!2016-10-2508:25:59
テーマ：新橋内幸町から新橋駅に向かって歩いていると
ハイボール１００円本日オールタイムの文字が。
今日は、直帰だし行きますか？ということになり
ふらりと入ってみることに。
新橋駅から徒歩５分、内幸町から徒歩３分。
西新橋のビルの２階です。
入ってみるとカウンターには、サラリーマンの方がずらり。
店長さんに聞いてみるとオープンしてまだ２ヶ月だそうですが
すでに期常連さんがいる雰囲気で、期待値が上がります。
ハイボール
この日は、たまたまオールタイム100円ですが、
普段は、クーポン使用時や、イベントのときになるみたいです。
薄グラスなのが嬉しいところ。
パクチーお浸し
水菜とパクチーのお浸しです。お出汁にパクチーは、意外と相性が良いです。
白味噌ベーコン
ベーコンの白味噌漬けです。
まろやかな白味噌の甘みとベーコンがおつまみにぴったりです。
これは、ハイボールもいいけど
日本酒がやっぱりほしくなってしまうので、日本酒をオーダー。
陸奥八仙ひやおろし
この時期のひやおろは、落ち着きのある味わいの中に華やかさを感じます。
最近のお気に入りです。
琵琶湖天然鮎の丸干し
天然だからこそ、小さな鮎です。
卓上の網焼きコンロで炙ってその場で焼きたてを
自分の焼き加減で食べらるのが、良いですね。
アボカドバター醤油
アボカドのこってり感に、バター醤油の風味が絶妙なバランスです。
栄養価の高いアボカドがいただけるのも嬉しいです。
作雅乃智（ざくみやびのとも）
スタッフの方の出身ということで、三重県の蔵元、清水三郎商店の
「作」をオーダーです。鈴鹿山脈の伏流水で仕込まれています。
口に広がる花のような香りに、シルクのような滑らかさが美味です。
富山県産丸干しスルメイカ内臓付き
ワタ付きで丸干しが、580円なのはかなり良心的な価格です。
コンロで炙ると、イカが踊るようです。ワタがぷすぷすと音をたててくるのが食べごろ。
ワタのほろ苦さと旨味が凝縮されています。
いびりがっこと「作」の酒粕漬けクリームチーズ
こちらのお店では、なんと「作」の酒粕を特別ルートで仕入れて、
クリームチーズに漬けています。なんとも贅沢！
酒粕の上品な甘みとクリームチーズの濃厚さに、
伝統的な手法で燻されたいぶりがっことの相性は言うまでもありません。
高級アテ盛り合わせ
いくら、ズワイガニ、うにが3種。食べたいものが、全てつまった最強の組み合わせです。
ほどよい醤油漬けのいくらは、ご飯もほしくなります。
仁井田本家金寶(きんぽう)番外自然酒生酛純米
福島県の蔵元仁井田本家さんは、40年以上前から有機無農薬米による
自然酒を醸造しており、オーガニック日本酒のパイオニアです。
飾り気のない、素朴な味わいが特徴。ぬる燗でいただきます。
ささみユッケ
レアな大きめのささみは、甘辛のたれと卵黄と絡めると、絶妙です。
白ハマグリのやかん蒸し
なんと白ハマグリをやかんで酒蒸しにしています。
小さな升でおつゆをいただいてから、白はまぐりをいただきます。
ぷりぷりの身に、磯の風味が香ります。
金戎純米無濾過生原酒秋音
最初は、甘口ですが、後味はキリっとしています。
この時期の限定らしく、赤い紅葉のラベルは、風情があります。
だし巻風玉子うな玉
親子丼用の親子鍋で、出来立てをだしてくれます。
鰻とたれとふわふわの玉子に、青ねぎがアクセントになっています。
お酒好きな人が、喜ばずにはいられない
メニューのオンパレードに、種類豊富な日本酒。
タイミングが良いとハイボールも100円でいただける魅力が満載のお店でした。
店長さんの軽快な話術に、ついつい通いたくなるお店なのがよくわかりました。