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新橋で美味しいお店
友人に誘われてお邪魔しました✨
そー言えば、緊急事態宣言明けで
21:00までの営業になったんですね(^^)
とゆー事で今までみたいに
急いでオーダーしなくても
良くなった日なので、ちょっと嬉しいですね
牛カツは初めてなので
すごく気になります✨
以前から、鎌倉駅ロータリーにある
牛カツ屋さんは気になってましたが
渋谷、新宿で見かけると
流行りものに見えるせいか
あまり興味が湧かず・・・
でも、こちらのお店の店構え
地下に降りる入り口を見て
とても気になったとゆーか
美味しそう✨✨✨
待ち合わせなので、席とかわかるかなぁ
と思ったら、探すほどでもなく
カウンター、数席ですので
扉を入ってすぐ見つかりました(^^)
こぢんまりとしてる地下なのに
清潔感あります。
隠れ家割烹的な雰囲気もします✨
友人は日本酒好きなので既に日本酒で
少し赤ら顔^ - ^
さて、日本酒はすぐ酔っちゃうのと
いっときハマったら太ったので
今はやめてるから、いっぱい目は
梅酒のソーダ割り普段は
梅酒ロックが好きだけど、
喉がかわいてたから
喉越し良くソーダ
お通しは海藻かな、が
すっきり絡んだ厚揚げ豆腐
とろ〜んと片栗粉が溶いてあるのかな
味が滲みてて、美味しいデス(^^)
こちらのお店は来る前から
魅力的なメニューを見て
いくらか気になってるものが✨
真っ先に頼んだのは
「おつまみ昆布の佃煮」
ホント、酒の肴です♪
それはやはり、
日本酒だよなぁ、と
それから、見た瞬間きになった
「自家製せせりの燻製」
こちらは、本当に燻製の香りが濃厚で
お肉もホワホワ✨
止まらなくなります✨
ソーダ割はすぐ飲み終わるので
次は焼酎。ロックを頼んだら
前割とゆー事で、初めて
そんなカテゴリーを知りました。
お水と焼酎を調合して良い具合に
仕上げるのかな
きっと水と良い具合に馴染むんでしょうね(^^)
早速そちらをいただく。割ってあっても
香りがしっかりしてるので、悪くはないです☘️
これはなめろうだなぁ・・・
「アジのなめろう」
メニュー見た瞬間から
こちらも気になってました✨
だって、どれも上品で質が良いので
なめろうは絶対美味しい✨と(^^)
で、やはり美味しいです✨✨✨
新鮮だし、味がしっかりしてて
甘味しょっぱみのバランスよし✨
久しぶりに美味しいなめろうを食べれました♪
それから、「牛スジのどて煮」
こちら、赤だしでしっかりした味❣️
どて煮とゆーと西の方かな✨
コクと甘みと柔らかい歯応え✨
これも止まりませんね✨✨✨
お酒が進みます
そこからのワイン
日本のワインは苦手ですが
こちらのお店なら、日本のワインも
美味しいはずなのでオーダー✨✨✨
そして、スッキリとだけど
甘い白頼んで良かった(^^)
最後にもちろん牛カツです♪
初めて食べたけど、これが
牛カツかぁ✨✨✨
衣が良い意味で少しの厚みがあり
サックサク❣️
で、牛はミディアムレアな状態
お肉の味が噛めば噛むほど感じられる❣️
ステキなお店でした
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woly
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腸詰屋(鎌倉 / ドイツ料理)
店名 |
牛かつと和酒バル koda
|
---|---|
ジャンル | 牛カツ、バル、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1303 |
予約可否 |
予約可 *小さなお店ですので、必ず下記をご確認下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅烏森口より徒歩30秒 新橋駅から125m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料500円 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月3日 |
電話番号 |
03-6459-0233 |
備考 |
ホームページ出来ました。 |
初投稿者 |
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本日は新たに友人と✨
1年ぶりの訪問✨✨✨
こちらのお店わ新橋の中でも
美味しいお店のうちの一つ✨
地下に降りるてドアを開けると
カウンターonlyで清潔感が
心地良さを感じさせてくれる空間✨
カウンター8〜10席くらいの
こぢんまりとしたお店で
お料理の温度感がとても
伝わってきます^ - ^
まずはワインから
ワインは山梨県産
日本ワインは苦手
だけど、少しフランスっぽい
質の良いワインが出てきて
テンションが上がりました✨
それから、あまりに
美味しかったからお代わりを✨
お通しは厚揚げ
出汁が効いてて香りが良い✨
まず気になったメニューは
鯵のなめろう✨✨✨
好物だけど、新鮮な鯵は
海っぱたしか売ってないから
家でわ作れないし、
ここのお店のなめろうなら
絶対美味しいだろーな、と思いつつ
やはり美味しかった✨✨✨
せせりの燻製は
とてもホワホワなお肉に
燻製の香りがしっかりついてて
これも、とても美味しい✨✨✨
ここの売りの牛カツは
前回同様、やはり美味しい✨
レア加減とサクサクな衣✨
味はお店で味をつけたお塩と
濃厚な味のソース
山葵とトマトソース
お料理の手間が素晴らしいお店✨
本日は店主とたくさん
お話が出来て、楽しくもあり^ - ^
また、近々お邪魔したい✨✨✨