Name: うなぎと麦酒のまんまる 新橋店
Address: 新橋5-8-3 代市ビル1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.53

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新橋・汐留 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、マーヤパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マーヤパパ口コミ2,067件フォロワー701人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2017/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

鰻の串焼きで一杯！気分もまんまる！まるーーっ！！

週末、19時過ぎの訪問です。

新橋に住む友人から連絡があり、最近、鰻のお店が出来たんだよ！いつも結構混んでるから予約しといたとの事。

外観はオシャレですねー新しさがいい！

縦長な店内！入ってすぐにテーブル席があり、その先に厨房とカウンターが6席その背面にも壁に向かってカウンターがあります。

モダンな造りでとても綺麗です。照明も明るく雰囲気が良くて落ち着けます。

メニューは鰻料理から季節の野菜！鯉の洗いなどもあります。

先ずは生ビールで乾杯です。エビスの生ビールでした。泡がきめ細かくまろやかです。

突き出しに蒸した野菜に紅芋のムースと魚のマリネの2品！
これが美味しく彩りも鮮やか！料理の期待がもてます。

うなぎの串焼きを一通りオーダー。
それ以外に
・うなタレ半熟卵
・フルーツトマト
・野菜焼きから椎茸、アスパラ
・白焼き
・鰻巻き
etcをオーダー。

うなタレ半熟卵は鰻のタレがよく染み込んでいて、鰻の香りが仄かに香り甘味がいい！

うなぎの串焼きはレバー、たんざく、ばら、ヒレの順にタレで、次にくりからと肝が塩で提供されます。

レバーは1匹から1つしかとれない貴重な部位！臭みなどは全くなく、上質なレバーです。
たんざく、ばらは鰻の香りが凝縮され旨味たっぷりです。ヒレは回りはパリッと中はジューシーで最高の食感と香りです。
タレは少し甘めに感じました。

くりからは皮はパリッと身はフワッと柔らかく焼き加減が抜群！肝は苦味がなくコリコリの食感が最高です。塩加減もちょうどいい！

次にカブトがタレでの提供。
柔らかく火が通っていてサクッとガリッとした独特の食感がたまりません。

白焼きはわさび醤油でサッパリといただきますが、これもフワッとして柔らかく、いい焼き加減です。

う巻きは卵がフワフワに焼かれ中の鰻との相性が抜群！ネギとワカメがいいアクセントになっていて、これも美味しい一品でした。

いやー！鰻の串焼きで呑む酒は最高でした。

ここは又来たいお店です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留うなぎと麦酒のまんまる新橋店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うなぎ、居酒屋、海鮮
住所	東京都港区新橋5-8-3 代市ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 新橋駅徒歩4分新橋駅から400m
営業時間	■営業時間［月～土］ランチ　11:00～15:00（L.O.14:30）ディナー　17:30～22:30（L.O.22:00） ■定休日日曜日・祝祭日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター：6席　/　テーブル：5席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無パーキング有近隣（コインパーキング）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://manmarushinbashi.gorp.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/manmaru_sinbasi03/
オープン日	2016年4月21日
お店のPR	【新橋駅4分】問屋直営！炭火の香り漂う鰻×樽生ビールで大人の粋な時間を愉しむ。ランチ有◎ 【2～4名席有　お電話予約承っております】直営ならではの質・鮮度・価格で、こだわりの鰻料理をご提供◎備長炭で丁寧に焼き上げる、上質な脂の乗ったふっくらと香ばしい「蒲焼き」。そして、キメ細かい泡が自慢のビアソムリエ監修「樽生ビール」や「クラフトビール」をお料理と共に味わえます♪大人の雰囲気の店内は、ふらっとお一人様で一杯も、お食事や接待利用にも可◎うなぎ×麦酒のマリアージュを心ゆくまでお楽しみ下さい...。
初投稿者	築地人（1630）