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新橋に新しく出来た汁なし担々麺のお店。 汁なし担々麺大好きな自分としてはいつか訪問してみたかったん
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まさとんおく
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店名 |
閉店
山椒家
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅SL広場から徒歩1分 内幸町駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年1月18日 |
初投稿者 |
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新橋に新しく出来た汁なし担々麺のお店。
汁なし担々麺大好きな自分としてはいつか訪問してみたかったんですが、やっと訪問できました(^^)
黒が一押しと書いてありましたので、黒の大辛を注文し、小さいご飯も注文。
さすが汁なし担々麺。早い!
見て、違和感。
汁、見えてる。
混ぜて納得。
汁、緩め。
こんなに粘り気のない汁は初めて!
先行きに不安を感じながらも懸命にかき混ぜてみました。
どんなに混ぜても麺の色も変わらない…
食べてみました。
唐辛子、山椒などの香辛料は効いてるんですが、それだけ…
味に深みが全くありません。
山椒かけてもそれは変わらず。
ご飯混ぜてもお酢を入れても一緒。
もう少し汁を煮詰めて、甜麺醤を立たせた方が良いのでは。
好みもあるのかなぁ。
汁なし担々麺の物珍しさを食べてみたい人が暫くは来るかもしれませんが、リピーターは望めないんじゃないでしょうか?
これが汁なし担々麺だと思って欲しくないな…
芝大門のキング軒を食べてから好き嫌いを判断して欲しいです。
目の前のティッシュは切れてるし、お水も無くなってる。
そんなに忙しくなさそうなのになぁ。