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新ばし 個室居酒屋 康月
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枕崎産ぶえん鰹とホッケが美味しかった！：「五十六（いそろく）」新橋本店
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jumbo0317
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新ばし 個室居酒屋 康月（コウゲツ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
SL広場に出て頂き、不動産屋さんとSL酒場さんの間の道を一分ほど進みますと左手に御座いますのが当店です。 新橋駅から199m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
282席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） （高級感漂う和の個室でお寛ぎください。 ） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | 御座いません。 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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先日、ちょっとしたお食事会に連れて行っていただきました。
場所は新橋。
「五十六（いそろく）」さんです。
どうして、いそろくなんだろう～。
最近個室の居酒屋さんって多いですよね。
こちらも個室でした。
落ち着いておしゃべりしながらお食事できるので、個室っていいですよね。
お通しは「うるいと白身魚のお浸し。」
お魚何だったかな～。
伺ったんだけど、忘れてしまった…。
春らしい山菜のお通しでちょっとうれしいですね。
ぴり辛きゅうりのたたきと一緒に、プレミアムモルツで乾杯です。
器もいい感じですわ。
ビールをぐぐっと飲んでしまったので、
楽しみにしていたお料理「ぶえん鰹」と一緒に吞むために、
お酒をチェンジ。
最近日本酒づいてるわたくしですが、この日は大好きな「八海山」の米焼酎
「よろしく千萬あるべし」をいただきました。
芋とは違うちょっと繊細な味わいの焼酎ですね。
最初のお写真が
炙りぶえん鰹の塩タタキ
です。
さて、「ぶえん鰹」ってなーに？
と思ったのですが～。
まず最初のお写真、
鰹の身がとっても鮮やかな赤でしょう？
スーパーで売ってるのと全然違います。
っていうか、今鰹のシーズンじゃないじゃないの！
ってことなんですけど、
枕崎市漁業協同組合で開発された鰹で、
ホームページによりますと、
「遠洋での一本釣りした鰹を船上で活き〆（血抜き）したあと急速冷凍しました。
弾力性のあるモチモチとした新食感の歯ごたえ生臭さのないさわやかな味を御堪能下さい。」
ってことなんです。
一番いい状態で冷凍してあるから、年中美味しく食べられるのね。
本当に、独特の鰹臭がなく、逆に旨味が際立っているように思いました。
一皿全部ひとり占めしたかったよ～。
お次のお料理が、
伴助 ホッケの開き
です。
伴助という干物で有名なお店の干物なんですけど、これがまた大きくて立派で、
身はふくふくで、脂がじゅうじゅういってるんですよー。
ほかほかだから、カメラのレンズが曇ってしまった。
白いご飯持ってきて～～～と思いました。
刺身、焼き物、ときたので、お次は揚げ物。
やわらか近江鶏のチキン南蛮
よく知ってるチキン南蛮とは違って、衣がふわふわで表面がトゥルトゥルっとしてるんです。
マヨネーズそのままかよ？ってくらいなめらかなタルタルソースをつけていただいたんですけど、結構ボリュームありましたよ。
さ、とどめにはやはりカーボです。
こちらは、お店おすすめの
本日の彩り海鮮ちらし。
お鮨屋さんのちらしみたいに彩りが美しい。
こちらはお連れ様の
近江鶏のから揚げ丼
かなりのボリュームで、もうこのお料理だけでお腹いっぱいになりそうです。
お話と、お料理で胸いっぱいになり、
あんまりお酒を飲まなかったなぁ～。
でも、あのぶえん鰹とほっけはサイコーに美味しかった！
お酒ではなく、お料理とお話に集中してよかったです。
ごちそうさまでした。