北陸の食材とお酒を愉しめるお店♡ : 銀座の蕎麦屋

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2015/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥6,000~¥7,9991人

北陸の食材とお酒を愉しめるお店♡

先日、ゆっくり和食を食べたくなって銀座の蕎麦屋へ伺いました♡

奥能登の酒造直送の地酒『竹葉』と食の宝庫『北陸』食材を使ったお料理が愉しめるお店ときいて楽しみにしていました。


この日は、満足の極上プラン 黒毛和牛とおさしみのコース 5,800円をいただきました。

コースは3種類あるのですが、お肉とお魚の両方楽しめるこちらは人気のコースなのだそう。

■本日の前菜

優しいお味にほっこり。


■ズワイガニのサラダ

贅沢にズワイガニがたっぷりとのっているサラダ。お野菜がたくさんいただけるのは嬉しいですね。


■お刺身盛り合わせ
こだわりの新鮮なお魚。

北陸の旨い幸を、自信のあるものしかご用意していないとだけあってどれも美味しい~❤︎"

これならお酒が進みますね。


■加賀生麩の田楽味噌焼き串

こちらのお店、お醤油とお味噌にもこだわり、能登半島・輪島で糀を使い旨味をつくる谷川醸造の醤油と味噌を使っています。

モチモチした食感と美味しいお味噌がたまりません。


■明太出し巻き卵

明太子が間にたっぷりと挟まれていて美味しい。
卵焼きは好きじゃないのですが、出し巻き卵だけは食べられるのです♡


美味しい日本酒がいただけると聞いて、オススメの2種類をいただきました。

やっぱり和食には日本酒が合いますね~( ˙˘˙ )♡*

こちらのお店では、能登半島 数馬酒造のお酒が愉しめます。

・竹葉 能登純米
2014年1月に開催された世界中のシェフが集まる世界最高峰の食の学会「マドリッド・フュージョン」にも出品されたもの。

お米らしい旨さと口当たりとのど越しを追求した酒造の自信作♡

ほとよく甘く飲みやすい!


■A5黒毛和牛のステーキ
同じビルの上にある姉妹店の"銀座のステーキ"でお出ししているA5ランクの黒毛和牛。脂がたっぷりのって柔らかくてとろけそうなステーキ。二切れくらいがちょうど良いですね。わさびとお塩でさっぱりと。


もう1種類日本酒をいただく前に御猪口選び♡

素敵なものがたくさんありました。

お気に入りの酒器で飲めるとさらに美味しく感じます。

今度は熱燗で!
寒い冬は温まるので熱燗大好き♡
冬に和食をいただく時は熱澗で飲むことが多いかも。ご一緒する方と一緒に楽しめるのも嬉しい✩°。⋆熱澗にすると日本酒の甘さが増して飲みやすい。

・竹葉 能登上撰

スローフードジャパン燗コンテストで最高金賞を受賞したお酒


皆で乾杯♬*゜

それぞれに選んだ御猪口が綺麗ですね。

■天ぷら盛り合わせ
衣がサクサクだし、お塩でシンプルにいただくので素材の旨さが際立ちます。

■板蕎麦

2色のお蕎麦。

北海道産の玄蕎麦を、石臼で甘皮まで挽いた高い香りと粉本来の甘みが特徴の花一文そばを上州蕎麦として毎日打ち上げているそう。

さらにそばの実の中心部分だけを挽いた「更科」

どちらもつるんと入っていき美味しい♡


最後はそばつゆを入れていただきました。


北陸の旨みが堪能出来るこちらのお店♡

静かな落ち着いた雰囲気なので、接待などビジネス使うのも良さそう。

またお食事に使用している刺身醤油やお野菜のディップまで出来立てを使用しているそう。さらにお持ち帰りも可能なんです♬*゜

美味しいお食事を楽しんで、お家でもお店の味を楽しめるのは嬉しいですね♡


銀座の蕎麦屋
東京都港区新橋1-5-5
グランベル銀座ビルⅡ 6F
03-5537-7277
16:00~24:00(LO.23:30)


  • 銀座の蕎麦屋 -
  • 銀座の蕎麦屋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座の蕎麦屋(ギンザノソバヤ)
ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5571-2110

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビルⅡ 6F

交通手段

東京メトロ「新橋駅」1番出口より徒歩2分
JR「新橋駅」銀座口より徒歩3分
東京メトロ「銀座駅」A3番出口より徒歩5分

新橋駅から216m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

※お席料として、お一人様550円を頂戴致しております。

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://www.ginzano.jp/soba/

オープン日

2014年12月3日

電話番号

03-5537-7277

備考

※価格は全て税込表記です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ミッポTミッポT(3053)

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