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もやしとネギをトッピングしました
久留米ラーメンにネギとトッピング
2016.7.14 夜訪問
また来てしまいました。豚臭いラーメンです。
麺のかたさはかためにしました。脂、味を濃く
することもできます。ねぎにもやしを加えてもらいました。
少しヘルシーになるでしょ。
2016.4.14 夜訪問
久留米ラーメンに九条ネギをトッピングしました。
以前来たときには九条ネギらーめんというのが
あったけど、見逃したかなくなったのか。
それはさておき、さらにサービスで玉子をつけてくれました。
あいかわらず豚臭くて好きです。麺はかためにして正解。
食感がいいです。
2015.6.2 昼訪問
久留米ラーメンは好きなテイスト。とんこつ臭が強いのと
とろみがありますね。こちらのお店でいただいたのは
九条ネギらーめんというやつで、久留米ラーメンなんだけど
あっさりとしていて、そのおかげで九条ネギの風味が
伝わりながらも久留米ラーメンの味わいも楽しめるものです。
ちょっとパンチがないかなって思ったけど、それはそれで
ありかなって思います。ゆで卵は勝手にかごから取っていい
見たいです。今回はいただきませんでした。
久留米というのはとんこつ発祥の地なんだそうですね。
博多がやっぱり有名ですけどこちらもいいと思います。
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bernal
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bernalさんの他のお店の口コミ
店名 |
くるめや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6268-8155 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線 内幸町駅 徒歩2分 内幸町駅から380m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年8月18日 |
備考 |
皆様の日頃のご愛顧により祝2周年!! となりました。 |
お店のPR |
くるめ屋リニューアル! ランチタイムとディナータイム2部構成を開始!
現在では各地にとんこつラーメンが多く存在しています。全国的に有名なとんこつラーメンと言うと、博多・長浜ラーメンですがそのルーツを辿れば、とんこつ発祥の地は福岡県久留米市に辿りつきます。そしてとんこつは久留米の一軒の屋台から九州各地(鹿児島を除く)へと広まっていきました。博多・長浜ラーメンを食べろ事のできる店は数多くありますが、久留米ラーメンを地元福岡以外で食べることの出来る店はほとんどありません。この度は、その古き良き久留米ラーメンを全国の市場にて多くの方に味わって頂きたく思い「くるめや」を広めていきたいと考えております。 |
初投稿者 |
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2018.4.18 昼訪問
この日はふつうのラーメンにもやしと
ネギをトッピングしました。野菜ものを
出来るだけ多く取れるように
トッピングか活用しています。ほんの
ちょっとかもしれないけどないよりは
いいと思います。いつもの豚臭い
スープを少し緩和してくれるところも
あるしね。博多ラーメンと比べると
スープはより豚臭く、色味は茶系です。
麺は博多風ですね。替え玉も用意してますし。
どちらかというと味的にはじゃんがららーめんさんに
似ているところがありますね。私は九州
らーめんの中では好きな方ですね。